Como fazer sorvete de chocolate com bacon: 7 Passos

Você está procurando um doce, saboroso, satisfazendo o seu desejo por algo doce e salgado, e inclui o delicioso sabor do chocolate? Esqueça as sobremesas tradicionais e prepara um muito original - sorvete de chocolate com bacon. Cremosidade e chocolate doce combinado com Saladito bacon, vai ajudar a criar uma sobremesa viciante.

Conteúdo

Ingredientes
Passos
Dicas
Avisos
Coisas que você precisa
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ingredientes

5 a 7 tiras de bacon cozidos
2 colheres de chá de açúcar mascavo
1 xícara de cacau em pó sem açúcar
2/3 xícara de açúcar granulado
1 ½ xícaras de leite integral
3 xícaras e um creme trimestre
extrato de baunilha 1 colher (essência)

passos

toucinho Dora. Extrair o sabor fumado de bacon por cozimento até ficar crocante.

Preaqueça o forno a 400 ° F / 200 ° C.

Coloque tiras de bacon em uma assadeira sem untar (tente usar uma bandeja que tem as bordas para evitar o bacon de escorregar e cair no forno).

Abrange o bacon cru com açúcar mascavo. Ele cobre apenas a parte de cima para evitar o contacto açúcar com a assadeira e queimar.

Asse por 12 a 16 minutos. Vire o bacon seis minutos de cozimento. xarope de açúcar irá tornar-se, por isso, recomenda-se que os impregnes volterar bacon com o xarope, que será drenado para a bandeja.

Bacon arrefecido e cortado em pedaços pequenos, uma vez que é totalmente cozido.

Fazer sorvete combinando cacau e açúcar em uma tigela. Mexa bem.

Adicionar leite e agita-se o conjunto por um ou dois minutos.

Use um liquidificador para obter melhores resultados.

Misture a baixa velocidade até que o açúcar se dissolva no leite.

Adicione o creme e baunilha lentamente para misturar completamente.

Use uma máquina de sorvete profissional (siga as instruções da máquina) ou usar uma máquina de sorvete caseiro. Você pode criar uma máquina de casa usando alguns sacos de plástico e de gelo como se segue:

Despeje a mistura de sorvete em um saco plástico com vedação (dos quais podem ser congelados). Você precisa usar um saco plástico forte, de boa qualidade, e você estará agitando-o para fazer sorvete.

Coloque o saco e seu conteúdo dentro de um saco maior, que deve ser meio-cheio com gelo e uma chávena de sal.

Selar o saco grande e enrole com uma toalha. Agite vigorosamente amassa bolsas e mistura de sorvete por aproximadamente 10 minutos.

Deixe repousar sorvete em gelo durante 5 minutos, depois de ter amassado bem. Quanto mais tempo o gelo sobre o gelo, mais difícil sua consistência.

Adicione o bacon durante a última fase da formação de gelo. Independentemente do método que você escolheu (profissional ou máquina de casa), espalhar os pedaços de bacon no último minuto de mistura sorvete para integrar plenamente o sorvete, mas sem dissolver o bacon.

Servir o seu sorvete de chocolate com bacon. Este sorvete é cremoso o suficiente para ser uma grande sobremesa, mas se você gosta de xarope, você pode adicionar até uma pitada de xarope de bordo, o que tornará o seu sorvete ainda mais delicioso.

dicas

Experimente com diferentes tipos de bacon ou diferentes tipos de sorvete e sorvete de baunilha, canela ou noz.
Se você estiver usando o método do fabricante do creme de gelo em casa, fazer seus membros da família envolvidos (incluindo crianças) com agitação e amassar o sorvete. Este método pode servir como uma atividade da vida familiar ..

avisos

sorvete de chocolate com bacon pode ser altamente viciante e contém muitas calorias. Ele reduz calorias e gordura usando o peru bacon, substituindo adoçante de açúcar e com metade do creme.