Como fazer sorvete de chocolate para vegans

Esta receita de sorvete de chocolate para vegans usa a textura do tofu para imitar o sabor de sorvete, proporcionando um sabor cremoso autêntica cheio de chocolate doce e delicioso. A receita também é rápido e fácil de fazer, como um fabricante de sorvete é necessário.

ingredientes

porções: 5

  • 2 xícaras de tofu suave
  • leite de soja 1 xícara
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 xícara de adoçante seco
  • cacau em pó 1/4 xícara
  • 1 colher de sopa. extrato de baunilha
  • Uma pitada de sal

passos

1
ingredientes processados ​​em um processador de alimentos até que a textura é suave e cremosa.
  • 2
    Coloque a mistura em um saco de plástico e congelar durante 30 minutos.


  • 3
    Remover o saco do congelador e corte a ponta de uma das extremidades do saco. A abertura deve ser grande o suficiente para que você pode colocar dois dedos nele.
  • 4
    Pressione os ingredientes para ir através da abertura e despeje na processador de alimentos.


  • 5
    Processar a mistura novamente por mais um minuto.
  • 6
    Despeje o creme em um recipiente hermético.


  • 7
    Refrozen sorvete para uma hora ou até que esteja pronto para servir.
  • 8
    Concluída.

    • dicas

    • Acessórios podem ser adicionados como lascas de chocolate durante a re-congelamento.
    • O gelado pode ser armazenado no congelador durante até duas semanas.
    • Vamos sorvete repousar à temperatura ambiente por 10 minutos antes de servir, se você esteve no congelador por pelo menos um par de horas.
    • Você pode usar um liquidificador, em vez de um processador de alimentos.

    Coisas que você precisa

    • Processador de alimentos
    • saco plástico
    • recipiente de plástico com selo
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