Fazer sorvete com um saco: 5 etapas (com fotos)

Esta é a maneira de fazer sorvete em um saco sem usar o congelador! É barato, fácil e deliciosa, e agradar o paladar mais exigente. Esta receita faz para uma pessoa e podem ser comidos em linha reta do saco, mas você também pode preparar grandes quantidades e servem sorvete em uma festa. Certamente todas as crianças vão se divertir preparando o seu próprio sorvete. Além disso, tudo é fácil de limpar!

Conteúdo

Ingredientes
Passos
Dicas
Coisas que você precisa
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ingredientes

2 colheres de sopa (30 g) de açúcar
1/2 xícara (120 ml) de leite
1/2 xícara (120 ml) de creme
1/2 colher de chá (2,5 g) de essência de baunilha
Nota: Você pode substituir o creme de leite ou creme de leite fresco, mas você vai ter resultados diferentes com cada um destes três ingredientes.

passos

Misture o açúcar, creme, leite e extrato em um saco de um litro (0,5 litros.) Mexa até que tudo tem uma consistência uniforme.

Se sorvete de baunilha não gosto muito, adicione frutas ou xarope de chocolate para o seu molho cremoso.
Você pode fazer essa mistura em uma tigela, mas por que mexer quando você não tem que?
Certifique-se de que o açúcar é bem dissolvido!

Feche o saco com força. Pressione levemente para liberar qualquer ar. Se existir demasiado ar no saco, este pode ser aberta quando a trepidação.

Se você está preocupado que o saco de gotejamento, colocar o saco com a mistura de dentro de outro saco. É menos provável que a jorrar, mas pode necessitar de mais tempo para congelar adequadamente o sorvete.

Coloque sal e gelo em um galão saco (3,8 litros) Capacidade. Deve ser preenchido na metade do caminho.

O sal grosso, sal kosher e rock são o melhor para preparar o sorvete, mas você também pode usar o sal de mesa. No entanto, se os grãos de sal não são grossos, sorvete poderia ficar mais fino.

Coloque o saco selado dentro de um litro contendo a mistura de sal e gelo. Sal e gelo congelados mistura de creme, mas não misturada com ele.

Remover todo o saco de ar possível uma cerveja e selar bem.

Usar luvas e começa a agitar o saco. Se você não tem luvas mão, use uma toalha. Suas mãos vão agradecer-lhes e proteção contra o frio extremo.

Agitá-lo por cerca de 5-10 minutos. Após este tempo, verificar a consistência de seu sorvete para ver se ele está pronto.

Comê-lo no saco ou servir. Depois de sacudir o tempo, retire o saco com saco de sorvete de gelo antes de abrir. Você não quer que o gelo ou sal despojos seu sorvete!

Tome uma colher e experimentar o sorvete! O seu sorvete está pronto.

Você também pode cortar a ponta do saco e espremer para servir sorvete em um prato.

dicas

Você pode usar uma manga de confeitar com uma ponta de estrela para servir sorvete com cones maneira que eles têm. Coloque o creme de gelo na manga de confeitar com ponta de estrela e pressionado enquanto você forma uma espiral.
Você também pode usar uma grande lata de café em vez de saco lua. É muito maior, então você tem que dobrar ou triplicar o montante da receita original e talvez você deve agitá-lo por mais tempo. Mas as crianças podem girar a lata no chão como diversão extra!
Use esta ideia como uma ferramenta educacional! Não apenas você pode explorar a história do sorvete, mas você pode usar a sua experiência para as crianças o interesse pela ciência por trás de gelo, sal e reacções exotérmicas.