Como o fermento em pó

3 Métodos:Fazendo o seu próprio fermento em póFazendo outros substitutos de fermento em pó para suas receitasUsando o fermento em casa

fermento em pó (não deve ser confundido com bicarbonato de sódio) é um agente de fermentação usado para clarear as massas, liberando gases e formando bolhas que fazem inflar massa. Você pode comprá-lo já misturado, mas você pode fazê-lo facilmente com um par de ingredientes que você provavelmente já tem em sua despensa.

método 1
Fazendo o seu próprio fermento em pó
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Reúna seus utensílios. Você vai precisar de uma tigela, uma peneira, um misturador, um recipiente com tampa, bicarbonato de sódio, creme de tártaro e amido de milho ou de araruta.
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    Medir os ingredientes. Use ¼ de xícara de bicarbonato de sódio, ¼ de araruta copo ou amido de milho e ½ xícara de creme de tártaro.
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    Peneire os ingredientes. Isso vai evitar a formação de grumos no seu mix e também irá ajudar a melhor incorporar todos os ingredientes.
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    Bata a mistura. Misture todos os ingredientes usando um batedor de arame.
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    Salve o seu fermento em pó. Você deve deixá-lo em um recipiente hermético para evitar a entrada de humidade. Ele terá a duração de sete a dez semanas.


    • método 2
    Fazendo outros substitutos de fermento em pó para suas receitas
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    Use leitelho. Combine ½ colher de chá de bicarbonato de sódio com ½ colher de chá de manteiga ou iogurte natural.
    • Culturas nestes produtos lácteos reagir com bicarbonato de sódio para criar o necessário para o seu gás produtos de fermentação cozido.
    • Basta usar soro de leite como um substituto nas receitas que chamam para ingredientes líquidos. Se necessário, reduzir as medidas de ingredientes líquidos para prevenir a sua massa ou mistura está muito molhada.
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    Experimente suco de limão. Misture partes iguais de suco de limão com bicarbonato de sódio para qualquer receita que pede fermento em pó.
  • O ácido no suco de limão cria uma reação química com bicarbonato de sódio, trabalhando rapidamente e facilmente se você não está fermento em pó.
  • Você pode usar suco de limão sabor deixar um restante, portanto, apenas usá-lo em produtos que não se importa o sabor levemente cítrico.


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    Use melaço. Misture ⅓ melaço copo ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio. Este substituto é ideal para utilização em receitas que não afectam significativamente o sabor, tais como pão ou bolos de especiarias.
    • método 3
    Usando o fermento em casa
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    Use-o como um tapete aromatizante. Misture um par de gotas de óleo aromático em ¼ xícara de fermento em pó favorito. Polvilhe a combinação em seu tapete e deixá-lo lá cerca de 10 minutos. Em seguida, ela é a aspiração.


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    Use-o como um produto de limpeza. Fermento em pó é ótimo para limpar áreas de difícil acesso ou para adicionar um pouco de poder de produtos de limpeza mais comuns.
  • Polvilhe bicarbonato de sódio em sua máquina de lavar louça para melhor limpar os pratos.
  • Despeje um pouco de fermento em pó em sua roupa para melhorar o seu detergente.
  • Misture um pouco de fermento em pó com água quente para criar uma pasta e deixá-lo no alimento seco. Isso ajudará a remover as manchas fogões, bancadas e pratos para limpá-los com uma esponja é muito mais fácil.
  • Limpe o seu forno de microondas. Misture duas colheres de sopa de bicarbonato de sódio em um copo de água e coloque a mistura no microondas. Aquecida a água fervente e deixe esfriar no forno. Depois disso, limpar o interior do forno de microondas deve ser muito mais fácil.
  • Limpe o seu mop submergindo-o em uma mistura de água morna e bicarbonato de sódio. Isto irá remover os odores indesejáveis ​​de molde que pode ficar preso na cabeça de esfregão.
  • Limpar o ralo. Despeje metade de um copo de bicarbonato de sódio e, em seguida, meia xícara de vinagre em seu ralo entupido. Deixe a solução sentar-se um par de minutos e em seguida despeje a água pelo ralo para lavar.
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    Limpar os sapatos fedorentos. Encha um par de meias velhas (mas limpo) com o fermento em pó e colocá-los dentro do par de sapatos que está começando a feder. Fermento em pó vai ajudar a absorver odores.
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    Se livrar das formigas. Se você tem um problema de formigas em sua casa, polvilhe caminho fermento em pó misturado com sal antes de qualquer entrada que você acha que eles estão usando.
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    Exclui o giz de cera de paredes. Misture o fermento na água morna para criar uma pasta. Mergulhe uma escova de dentes limpa na pasta e usá-lo para escovar as paredes com desenhos de pastel.

    • dicas

    • Fermento em pó você compra em lojas pode ter traços de metal ou de milho, assim que seu caso é uma ótima maneira de eliminar estes ingredientes
    • Mantenha fermento em pó seco até que você esteja pronto para usá-lo.
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