Ativando o cozimento
3 Métodos:
Use ácidos cozimento para ativarAtive o bicarbonato de sódioEncontra usos criativos para bicarbonato activadaBicarbonato (também chamado de sódio ou bicarbonato de sódio) é uma substância de reacção alcalina para substâncias ácidas, incluindo a maioria dos líquidos. A reacção emite gás de dióxido de carbono. Ele baking frequentemente usado em padaria, produtos de limpeza pessoais e projetos de ciência porque produz bolhas quando ativado com ácidos apropriados.
método 1
Use ácidos cozimento para ativar1
Adicione o vinagre para assar. o vinagre é um ácido e uma base é bicarbonato. Portanto, se você misturar, você vai ter uma reacção ácido-base (ou neutralização de reação). O vinagre é provavelmente a maneira mais comum para ativar o bicarbonato de sódio.
- A reacção pode converter o bicarbonato em um agente de limpeza poderosa. Por exemplo, vinagre e bicarbonato de servir para limpar a pia da cozinha.
- Adicione 1/4 xícara de água quente da torneira e 2 colheres de sopa de vinagre para 1/4 xícara de bicarbonato de sódio para ver se o cozimento ainda é útil. Se borbulhando, ainda é. Isso é chamado de "verificação" de bicarbonato.
- O vinagre irá criar um borbulhar potente quando adicionando-o em bicarbonato causa do grau de acidez na mesma. É vinagre ácido acético que faz com que a reacção química.
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Ele incorpora limão para ativar o bicarbonato de sódio. limão ou suco de limão vai criar um efeito alcalinizantes quando misturado com o bicarbonato, que será ativado.
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Adicionar outros sucos de bicarbonato. Apesar de sumo de limão é uma das mais comuns para combinar com ácidos cozimento, outros sumos também trabalhar.
método 2
Ative o bicarbonato de sódio1
Verificar bicarbonato na massa. Bicarbonato é um agente de fermentação essencial para receitas que exigem um ácido como o leitelho, o vinagre, o creme de leite, iogurte, limão ou suco de limão, cacau, chocolate, mel, xarope de bordo, frutas ou açúcar mascavo.
- Quando o bicarbonato interage com substâncias ácidas, como mencionado acima, isto cria carbonato de sódio e dióxido de carbono. As bolhas de dióxido de carbono resultam em produtos cozidos no forno. Seguir a quantidade de bicarbonato de que especifica a receita. Não se esqueça de substituir o fermento com o fermento, uma vez que eles são diferentes.
- Creme de leite, iogurte e melaço também criar uma reação borbulhante em assados. Adicione 1 colher de chá de fermento ou seguir as instruções da receita.
- A adição de bicarbonato irá provocar uma reacção instantânea se um dos referidos ingredientes ácidos está presente, de modo que a massa expande-se quando colocada no forno. Isto por sua vez fará com que a massa crescer, o que dará um isqueiro para assados como biscoitos, pães rápidos, bolos e produtos de bolos textura.
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Adicionar bicarbonato de melaço. Além de reagir na massa, algumas pessoas alegaram que a mistura de melaço e bicarbonato de sódio pode ajudar a curar o câncer. No entanto, consulte o seu médico.
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Ele incorpora água bicarbonato. o bicarbonato Ele dissolve em água. No entanto, a água tem muitos usos bicarbonato.
método 3
Encontra usos criativos para bicarbonato activada1
Use bicarbonato de sódio como um agente de cura. Você pode usá-lo para aliviar a dor de picadas de insetos e hera venenosa.
- Crie uma pasta com bicarbonato de sódio e água e esfregue-o em mordidas. Baking aliviar a irritação leve e prurido da pele. É também neutraliza queimaduras solares. 1/2 xícara de bicarbonato incorpora a água ligeiramente quente para o seu banho.
- Baking também serve para neutralizar o ácido do estômago e, assim, aliviar doenças como a indigestão, azia e dores causadas por úlceras. usá-lo apenas como um deleite ocasional e primeira consulta com um médico.
- Dissolver 1/2 colher de chá em meio copo de água e levá-lo a cada duas horas. Não tome mais de três 1/2 colheres de chá da mistura se tiver mais de 50 anos de idade ou mais de sete 1/2 colheres de chá em 24 horas.
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Use bicarbonato de sódio para a sua pele. Ele tem propriedades de limpeza de pele, não só para os aparelhos.
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Use bicarbonato de sódio sobre os dentes. Você pode usá-lo em vez de creme dental para limpar e desinfetar os dentes.
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Use bicarbonato de sódio como um artigo de higiene pessoal. Você pode usá-lo como um desodorante natural e se você combiná-lo com shampoo, vai dar brilho ao seu cabelo.
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Limpar a pia ou torneiras com vinagre e bicarbonato de sódio. Uma vez que você combiná-lo com bicarbonato de sódio, vinagre torna-se um agente de limpeza poderoso.
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Use vinagre e bicarbonato de sódio para limpar o ralo entupido. A mistura de bicarbonato de sódio e vinagre também serve para limpar os esgotos.
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Tome um foguete de garrafa. Basta fazê-lo com muito cuidado. Para fazer um foguete de garrafa, use vinagre e bicarbonato de sódio.
dicas
- É comum colocar uma caixa aberta de bicarbonato de sódio na geladeira para neutralizar odores. Muitos odores são muito ácidas e bicarbonato reage a eles, que neutraliza substâncias. É por isso que você deve substituir regularmente a caixa de bicarbonato.
- Salve o cozimento em um lugar fresco e seco. Bicarbonato tem uma vida útil ilimitada, se for armazenado em tal ambiente.
Coisas que você precisa
- bicarbonato
- vinagre ou outro ingrediente acídico
- água
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