Como fazer mousse de limão: 17 passos (com fotos)

O mousse de limão é um delicioso e refrescante sobremesa. Tem um sabor forte, mas doce tempo, o que é perfeitamente complementado pela sua textura cremosa. Os amantes do limão onde quer que estejam irá desfrutar esta deliciosa sobremesa. Aproveite este guia passo a passo sobre como fazer mousse de limão.

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Casca 3 ovos inteiros em uma tigela refratária.

Adicionar 3 ovos gema mais. Coloque as claras em uma tigela e leve à geladeira separado.

Misture 1 xícara (225g) de açúcar, 2 colheres de sopa. (10 ml) de casca de limão partida, 1/2 copo (4 oz.) De suco espremido na hora e uma pitada de sal.

Coloque o recipiente em um recipiente resistente ao calor com água fervente e começa a bater.

Continuar a bater de 10 a 15 minutos até se tornar uma consistência espessa.

Se você está cansado de sempre vencer, você deve mudar para um misturador da mão quando a mistura começa a engrossar.

Retire a mistura do fogo e cubra com filme plástico, certifique-se de envolver diretamente sobre a superfície da mistura de limão.

Refrigerar 1 a 2 horas.

Tome as 3 claras de ovo e sal Adicione um pouco pitada.

Bata as claras eo sal com uma batedeira em alta velocidade.

Adicionar 2 colheres de sopa (15 ml) de açúcar e bata novamente em alta velocidade até que os picos com consistência suficiente para se formar.

Retire o filme plástico a partir da superfície da mistura de limão e incorpora o movimento cercam as claras em ponto de neve.

Despeje 1 copo (8 onças) De creme fresco no mesmo recipiente que você usou para bater as claras e bata em velocidade alta até engrossar.

Movimento incorpora creme surround na limão e ovo mistura.

Se você quiser incorpora 1/2 xícara (4 onças) De creme de limão.

creme de limão dá um sabor mais forte para esta receita. Se você não tem certeza se você quiser usá-lo ou não, tente o mousse, antes de adicionar o creme de limão. Se o sabor é ao seu gosto, você pode optar por não adicionar o creme de leite.

Servindo pratos e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

Cubra com chantilly adoçado como desejado e sirva frio.

Feito.

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dicas

Esta receita permite-nos preparar uma mousse de limão 7"Ou 6 pequenos recipientes.
Você também pode cobrir a sua mousse de limão com ácido da fruta para torná-lo um pouco mais doce. Framboesas, morangos ou blueberries não só dar mais sabor, mas adicionar um toque de cor que o torna mais atraente para os olhos.
rodelas de limão muito finas também pode ser um ornamento agradável do ponto de vista quando você está fazendo uma mousse de limão. Pele adoçada bem obras de limão.