Como fazer mini pizzas para crianças

Siga os passos para preparar um delicioso mini pizzas (o favorito de todas as crianças). Experimente esta receita para mini pizzas para crianças.

ingredientes

  • 500 g de farinha de pão
  • 40 g de sêmola
  • 2 colheres de açúcar de confeiteiro (superfino)
  • sal 1 1/2 colheres de chá
  • 2 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 10 g de fermento seco
  • 300 ml de água morna
  • 1 lata de tomate picado 400g
  • 2 colheres de azeite
  • 1 colher de chá secas ervas misturadas

passos

1
Coloque 500 gramas farinha de pão em uma tigela grande. Adicionar 40 gramas de semolina, 2 colheres de chá de açúcar em pó, 1 colher de chá de sal ½ colheres de sopa e 2 e meio de azeite de oliva. Em seguida, adicione 10 gramas de levedura seca. Este é o ingrediente que fará com que a massa crescer. Misturar bem.
  • 2
    Gradualmente a batida 300 mm de água. Misture com uma colher de pau até obter uma massa macia. Não deve ser muito pegajoso, então parar de adicionar água quando está firme.
  • 3
    Sove a massa. Polvilhe um pouco de farinha sobre uma superfície de trabalho e retire a massa. Use as mãos para amassar, pressionando com a palma das mãos e puxando para trás com os dedos e virando com freqüência. Mantenha a amassar durante cerca de 10 minutos. A massa se torne macia e suave ao toque. Formar uma bola compacta.


  • 4
    Deixe a massa crescer. Unte levemente uma tigela grande, isso vai impedir que a massa de degola para os lados. Coloque a massa na tigela e cubra firmemente com auto-adesivo plástico ou com um pano limpo. Coloque a tigela em um lugar quente e deixe crescer por cerca de 45 minutos ou até que tenha sido inflado e sentir macio e elástico ao toque.
  • 5
    Prepare o molho de tomate. Enquanto a massa está crescendo, você pode preparar o molho. Coloque 2 colheres de azeite, 1 lata de 400 g de tomates, 1 colher de chá de ervas, um toque de pimenta preta e 2 pitadas de sal em uma panela. Coloque-o sobre o fogão e transformá-lo em fogo baixo médio. Revuélvela rápido. Deixe engrossar por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando para se certificar de que não queima. Em seguida, retire-o do fogo e deixe esfriar até que você precisar.
  • 6


    Esticar a massa. Enharina ligeiramente a superfície e rolar a massa em longa salsicha. Em seguida, corte em fatias pequenas, do tamanho de um punho. Hazle a forma de um disco a cada parte, em seguida, esticá-lo com o rolo em um pequeno círculo.
  • 7
    Deixe crescer novamente. Enharina ligeiramente uma assadeira e pizzas colócale. Coloque as massas em um lugar quente. Deixe crescer novamente, desta vez para cerca de 15 a 20 minutos.
  • 8
    Pré-aqueça o forno. Ligue o forno a 230 graus Celsius, deixe de pré-aquecimento, enquanto a massa cresce.


  • 9
    Coloque os ingredientes. Quando tiverem crescido, colocar as bases de pizza de novo na superfície de trabalho. Despeje um pouco de molho em cada base de pizza e espalhá-lo. Agora é hora de que você seja criativo com os ingredientes, tente o seguinte: cortar em fatias e coloque queijo mussarela em pizzas. Parte 2 anchovas e coloque-os em cruz. Se as azeitonas têm osso, tirá-lo, cortá-los em dois e colocá-los na pizza. Espalhe sobre algumas pitadas de ervas. Coloque algumas bagas ou alcaparras. Qualquer coisa que você gosta!
  • 10
    Deixe crescer novamente. Coloque pizzas em um lugar quente e seco e permitiu a crescer novamente por cerca de 10 minutos.
  • 11
    assar. Em seguida, passe-as no forno para assar por 20 minutos ou até que as bases estão uniformemente cozida e marrom dourado e queijo é derretido.
  • 12
    Divirta-se com seus filhos os mini pizzas deliciosas.

    • Coisas que você precisa

    • 1 tigela grande
    • 1 jarro de medição
    • 1 conjunto de colheres de medição
    • 1 autoadherente plástico ou pano limpo
    • 1 colher de madeira
    • folha 1 baking
    • 1 pan
    • 1 rolo de amassar
    • 1 Pitter verde-oliva
    • 1 faca
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