Como fazer buttercream

O creme de manteiga é uma geada deliciosa bolo. Seu sabor que derrete na boca e consistência versátil tornar o betume perfeito para uso em bolos de aniversário ou casamento. Leia mais para aprender a preparar o glacê buttercream.

ingredientes

  • 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 3 a 4 xícaras de açúcar de confeiteiro, peneirado
  • ¼ colher de chá de sal
  • extrato de baunilha 1 colher de sopa
  • Até 4 colheres de sopa de leite ou creme

passos

1
Bata a manteiga. Coloque a manteiga em uma tigela. Batela usando um misturador ou à mão até a mistura ficar cremosa.


  • 2
    Adicione o açúcar. Coloque três xícaras de açúcar em pó na tigela com manteiga. Bata os ingredientes em baixa velocidade até que o açúcar é incorporada, em seguida, ir aumentando a velocidade e continue batendo.
  • Até este ponto, você pode adicionar 1/2 xícara de cacau em pó para fazer creme de chocolate, se desejado.
  • Adicione 1/2 xícara de canela para o creme de canela.
  • 3
    Adicione a baunilha, o sal e 2 colheres de sopa de creme de leite. Continue mexendo até que o creme adicionar os ingredientes finais.
  • 4


    Finalmente, continue misturando até que tudo esteja bem incorporado e o creme tem uma consistência macia e barrar.
  • Se o recheio é muito líquido, adicione o copo permanecendo de açúcar em pó.
  • Se o recheio é muito grosso, adicione o leite restante.

    • dicas

    • Melhor do que o creme de manteiga é ligeiramente macia para ser grosso, pois é mais fácil de espalhar-lo dessa maneira.
    • Bata a manteiga não funciona sem açúcar em pó e derreter ele precisa.

    Coisas que você precisa

    • tigela
    • batedeira
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