Preparando bolinhos de betume

4: Métodos

Para muitos amantes de cupcakes, betume é a parte mais importante. O queque é a base perfeita para o seu cremoso geada favorito e sabor delicioso. Você pode escolher entre uma geada clássico buttercream (baunilha ou chocolate), creme de queijo, manteiga de amendoim ou bagas para decorar. Cada receita é calculada para 12 cupcakes.

ingredientes

geada buttercream

• 3 xícaras de açúcar em pó
• 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
• extrato de baunilha 1 colher de chá
• 1 a 2 colheres de sopa de creme de leite
• Opcional: 3 colheres de sopa de cacau em pó
• Opcional: 1/2 a 1 colher de chá de corante alimentar

geada do queijo de creme

• 110 g (4 oz) de creme de manteiga sem sal
• 110 g (4 oz) de cream cheese amolecido
• 2 xícaras de açúcar em pó
• extrato de baunilha 1 colher de chá

manteiga de amendoim betume

• 1 xícara de açúcar em pó
• 1 xícara de manteiga de amendoim cremosa
• manteiga 5 colheres de sopa sem sal em temperatura ambiente
• extrato de baunilha 1/2 colher de chá
• 1/3 xícara de creme de leite

bagas de betume

• 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
• 4 xícaras de açúcar em pó
• 1/4 xícara de creme de leite
• extrato de baunilha 1 colher de chá
• 3 colheres de sopa de geléia de morango, amora ou framboesa

método 1geada buttercream

1

Bata a manteiga eo açúcar. Coloque-as em um meio e bátelas com uma batedeira até obter uma mistura leve e macio, ou seja, cerca de 2 minutos tigela. Raspe os lados da tigela ocasionalmente para se certificar de toda a manteiga batida eo açúcar.

• Se você quer fazer buttercream de chocolate, adicionar o pó de cacau na tigela e bata a manteiga eo açúcar. Certifique-se de adicionar toda a mistura de cacau e bata até ficar macio marrom e luz.

2

Adicione a baunilha e creme. Adicione a baunilha e creme de leite para a tigela e incorpore bem com mixer.

3

Bata a mistura de 3 minutos. Com o tempo você começa a luz, textura macia e barrar que você precisa para decorar cupcakes. Continue batendo até que a geada é um pouco duro.

• Adicionar corante alimentar, se você fizer cores betume.
• Se a geada parece muito grosso, tomar outra colher de sopa de creme de leite e continue batendo.
• Se parece muito líquido, acrescente 1/4 xícara de açúcar e continue batendo pó adicional.

4

Decore os bolinhos. O buttercream combina lindamente com qualquer sabor de bolo. Você pode manchá-la com uma faca ou espiral com um saco de confeitar, também manter a sua forma até que esteja pronto para comer cupcakes.

• Certifique-se de esperar até que os bolinhos são esfriar completamente antes de decorá-los, mas betume vai derreter e cair.
• betume refrigerar no máximo 3 dias.

método 2geada do queijo de creme

1

Bata a manteiga, queijo creme e açúcar. Coloque-as em uma tigela média e misture com uma batedeira até obter uma mistura leve e macio, ou seja, cerca de 2 minutos. Raspe os lados da tigela ocasionalmente para se certificar de bater todos os ingredientes.

2

Adicione o extrato de baunilha. Adicione a baunilha na tigela e incorporá-lo bem com mixer. Experimente o betume e adicionar um pouco de baunilha, se quiser.

3

Bata a mistura de 3 minutos. Com o tempo você começa a luz, textura macia e barrar que você precisa para decorar cupcakes. Continue batendo até que a geada é um pouco duro.

• Se a geada parece muito grosso, tomar outra colher de sopa de creme de leite e continue batendo.
• Se parece muito líquido, acrescente 1/4 xícara de açúcar e continue batendo pó adicional.

4

Decore os bolinhos. bolinhos de queijo creme tradicionalmente combinadas com bagas, chocolate ou especiarias. Você pode espalhá-lo com uma faca ou espiral com um saco de confeitar, também manter a sua forma até que esteja pronto para comer cupcakes.

• Certifique-se de esperar até que os bolinhos são esfriar completamente antes de decorá-los, mas betume vai derreter e cair.
• betume refrigerar no máximo 3 dias.

método 3manteiga de amendoim betume

1

Bata a manteiga, manteiga de amendoim e açúcar. Coloque-as em um meio e bátelas com uma batedeira até obter uma mistura leve e macio, ou seja, cerca de 2 minutos tigela. Raspe os lados da tigela ocasionalmente para se certificar de bater todos os ingredientes.

2

Adicione a baunilha e creme. Adicione a baunilha e creme de leite para a tigela e incorpore bem com mixer.

3

Bata a mistura de 3 minutos. Com o tempo você começa a luz, textura macia e barrar que você precisa para decorar cupcakes. Continue batendo até que a geada é um pouco duro.

• Se a geada parece muito grosso, tomar outra colher de sopa de creme de leite e continue batendo.
• Se parece muito líquido, acrescente 1/4 xícara de açúcar e continue batendo pó adicional.

4

Decore os bolinhos. manteiga de amendoim betume é tradicionalmente combinado com biscoitos de manteiga de amendoim, chocolate ou baunilha. Você pode espalhá-lo com uma faca ou espiral com um saco de confeitar, também manter a sua forma até que esteja pronto para comer cupcakes.

• Certifique-se de esperar até que os bolinhos são esfriar completamente antes de decorá-los, mas betume vai derreter e cair.
• betume refrigerar no máximo 3 dias.

método 4bagas de betume

1

Bata a manteiga eo açúcar. Coloque-as em um meio e bátelas com uma batedeira até obter uma mistura leve e macio, ou seja, cerca de 2 minutos tigela. Raspe os lados da tigela ocasionalmente para se certificar de bater todos os ingredientes.

2

Adicione a baunilha, creme e geléia. Adicione a baunilha, creme e geléia para a tigela e incorpore bem com mixer.

3

Bata a mistura de 3 minutos. Com o tempo você começa a luz, textura macia e barrar que você precisa para decorar cupcakes. Continue batendo até que a geada é um pouco duro.

• Se a geada parece muito grosso, tomar outra colher de sopa de creme de leite e continue batendo.
• Se parece muito líquido, acrescente 1/4 xícara de açúcar e continue batendo pó adicional.
• Teste a mistura para você determinar se o sabor berry é forte o suficiente. Se você quiser, tomar outra colherada de geléia.

4

Decore os bolinhos. bagas de betume combina perfeitamente com os cupcakes de baunilha ou morango. Você pode espalhá-lo com uma faca ou espiral com um saco de confeitar, também manter a sua forma até que esteja pronto para comer cupcakes.

• Certifique-se de esperar até que os bolinhos são esfriar completamente antes de decorá-los, mas betume vai derreter e cair.
• betume refrigerar no máximo 3 dias.

Coisas que você precisa

• tigela
• batedor
• pastelaria Manga
• estrela ponta