Como cozinhar creole pavilhão

Creole pavilhão é a mais representativa, sem dúvida, o prato cozinha venezuelana.

passos

1
Prepare o bolo de carne (ver fazer bolo de carne)
  • 2
    Prepara o feijão (ver cozinhar feijão preto)


  • 3
    arroz branco cozido (ver cozer arroz)
  • 4
    Corte uma banana / fatias de banana viés madura e frite em óleo até dourar.
  • 5
    Ele serve.


    • vídeo

    dicas

    • Feijão / feijão e carne vai melhorar se eles são feitos um dia antes muito bem tirar melhor sabor.
    • Existem diversas variantes das mesmas, como se segue:
    • margariteño Pavilion: o bolo de tubarão (cação-) passa a ter esmechado e cozido. Típico de Margarita Island.
    • Pavilhão vegetariano: Em vez de carne é feita a partir Pinton casca de banana (entre verde e maduro) desfiado e cozido da mesma forma que o bolo.
    • Pavilhão alterada: arroz é substituído por spaghetti, que pode rechear com ketchup e / ou maionese (ou simplesmente com manteiga ou margarina) e polvilhado com queijo duro ralado. Isso é típico das cidades de Tinaco e San Carlos.
    • bandeira andina: fatias de banana maduros em tostones de banana verde são substituídos.
    • Alguns substituir fatias fritas de banana para o mesmo, mas todo e assado, que normalmente é aberto e enchido com o queijo ralado.
  • Você pode polvilhar com queijo duro feijão branco e fatias de bananas.
  • Se você quiser, você pode fritar um ovo e colocá-lo no arroz (tipo de arroz de Cuba).

    • Coisas que você precisa

    • Arroz branco
    • Feijão (feijão preto)
    • Rolo de carne
    • Banana / Plantain
    • ralado queijo duro (opcional)
    • Leitelho (opcional)
    • Egg (opcional)
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