Como assado costelas de porco no forno
2 métodos:
Conteúdo
As costelas de porco são perfeitos para churrascos de verão, mas não tem que tirar a grelha sempre que você quiser saborear este prato delicioso. Leia este artigo e saber as costelas 2 receitas de carne de porco que certamente será de grande prazer para todos!
ingredientes
costelas grelhadas assado
- 2 costeletas de porco
- orégano em pó 1 colher de sopa
- 1 colher de sopa de páprica
- sal de aipo 2 colheres de chá
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha
- 2 colheres de sopa de pimenta preta
Porções: 4-6 | Tempo total: 3 horas 10 minutos
costelas de estilo Southern
- 4 libras de costelas de porco com pouca carne (costela)
- 2 cebolas cortadas copos
- 2 xícaras de molho de tomate
- 2 xícaras de água
- sal 4 colheres de chá
- 1/4 xícara de molho Worcestershire
- 1/2 xícara de vinagre branco
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 4 colheres de chá de mostarda seca
Dose: 6-8 | Tempo total: 3 horas e 20 minutos
método 1Reforços de carne de porco cozidos
1
Pré-aqueça o forno a 250 ° F (121 ° C).
2
Misture todos os ingredientes secos em uma tigela para fazer uma mistura.
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/ 0/06 costeletas de porco / cozinheiro no Passo 2.360p.mp4 Forno
3
abrange igualmente as costelas de ambos os lados com a mistura. Coloque as costelas de bruços sobre a bandeja ou assadeira e assar no forno por 3 horas.
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/ 2 / 2C / cozinheiro Costelas de porco na etapa 3.360p.mp4 Forno
4
Vire as costelas cada 15 minutos antes de terminar de grelhar. Quando totalmente cozido, a carne deve vir fora do osso facilmente.
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/ 7/72 costeletas de porco / cozinheiro no Passo 4.360p.mp4 Forno
5
Obter as costelas do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Se você tiver a idade apropriada, você acompanhá-los com uma cerveja escura.
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/ D / d1 / cozinheiro Costelas de porco na etapa 5.360p.mp4 Forno
método 2SPARERIBS estilo do sul
1
Preaqueça o forno a 350 ° F (175 ° C).
2
Separaram-se as nervuras de corte paralelo aos ossos.
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/ 1/16 costeletas de porco / cozinheiro no Passo 7.360p.mp4 Forno
3
Misture a cebola, molho de tomate, água, sal, vinagre, açúcar, molho inglês e mostarda em uma tigela grande. Misture bem para fazer o molho.
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/ 0/09 costeletas de porco / cozinheiro no Passo 8.360p.mp4 Forno
4
Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Coloque as costelas em uma panela e cozinhe em ambos os lados até que doure.
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/ 0 / 0C / cozinheiro Costelas de porco na etapa 9.360p.mp4 Forno
5
Coloque as costelas em uma única camada em uma assadeira grande. Despeje metade do molho sobre as costelas e assar no forno por 3 horas.
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/ nº 7/76 costeletas de porco / cozinheiro no Passo 10.360p.mp4 Forno
6
Obter as costelas do forno cada meia hora e mergulho com molho restante até que terminem grelhar.
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/ / ee / cozinheiro costeletas de porco E na etapa 11.360p.mp4 Forno
7
Deixe as costelas esfriar um pouco antes de servir. A carne deve ser separado do osso facilmente quando totalmente cozidos.
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/ 7 / 7b / cozinheiro Costelas de porco na etapa 12.360p.mp4 Forno
8
Feito.
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/ costeletas de porco B / B1 / cozinheiro no 13.360p.mp4 Passo Forno
dicas
- Evite costelas de porco também assadas, como se tornará duro e perder a sua suculência.
- Se você tiver a idade apropriada, você acompanhá-los com uma cerveja escura ou um copo de vinho tinto.
- Sirva com purê de batatas, legumes refogados e / ou salada.
Coisas que você precisa
costelas grelhadas assado
- tigela pequena
- folha de prato ou de cozimento
costelas de estilo Southern
- tigela grande
- panela
- Duas panelas ou pratos de cozimento
- escova de pastelaria