Preparando costeletas de porco grelhado

3 Métodos:

As costeletas de porco grelhadas são um grande jantar de verão, especialmente se você está planejando uma reunião em seu jardim. Leia este artigo para aprender 3 muito diferente e fácil de preparar receitas para cozinhar costeletas que vai fazer você babar.

ingredientes

Costeletas grelhadas com molho de soja

• 6 costeletas de porco sem gordura.
• 1/4 xícara de óleo vegetal.
• 1/3 molho de copo de soja.
• 3 colheres de sopa de limão pimenta.
• 2 dentes de alho picados.
• 1/2 xícara de água.

Costeletas de porco com cerveja

• 6 costeletas com osso.
• 2 xícaras de água.
• 2 copos de cerveja escura.
• 1/4 xícara de sal.
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo.
• 3 colheres de sopa de mel claro.
• 1 xícara de gelo.
• 7 dentes de alho picados.
• 3 colheres de chá de pimenta preta.
• 2 colheres de chá de folhas de sálvia e seco.

costeletas de porco grelhado com tempero picante

• 6-8 costeletas de porco com osso.
• 3 colheres de sopa de páprica.
• 3/4 colher de chá de açúcar.
• 3/4 colher de chá de pimenta em pó.
• 3/4 colher de chá de alho em pó.
• 3/4 colher de chá de cebola em pó.
• 1/4 colher de chá de pimenta caiena.
• Sal e pimenta.

método 1Spareribs na molho de soja

1

Misture todos os ingredientes da marinada em uma tigela grande. Mergulhe costeletas de porco, pleno e marina para 2-3 horas na geladeira.

https://pad1.whstatic.com/images/thumb/b/be/Grill-Pork-Chops-Step-1-preview-Version-2.jpg/550px;Grill-Pork-Chops-Step-1-preview- version-2.jpg

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/b/be/Grill-Pork-Chops-Step-1-preview-Version-2.jpg/300px;Grill-Pork-Chops-Step-1-preview- version-2.jpg

/ 4/44 / Grill costeletas de porco Passo 1 2.360p.mp4 Versão

2

Pré-aqueça o grelhador ao fogo médio. Saca costeletas da marinada e grelhe por 6-7 minutos de cada lado.

https://pad1.whstatic.com/images/thumb/d/d0/Grill-Pork-Chops-Step-2-preview-Version-2.jpg/550px;Grill-Pork-Chops-Step-2-preview- version-2.jpg

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/d/d0/Grill-Pork-Chops-Step-2-preview-Version-2.jpg/300px;Grill-Pork-Chops-Step-2-preview- version-2.jpg

/ 3 / 3e / Grill costeletas de porco Passo 2 Versão 2.360p.mp4

• A costeleta deve ser de ouro e marcas da grade tem que estar pronto.

3

Transfira as costeletas para um prato de servir. Sirva imediatamente com salada, arroz ou qualquer outro suplemento.

https://pad1.whstatic.com/images/thumb/6/63/Grill-Pork-Chops-Step-3-preview-Version-2.jpg/550px;Grill-Pork-Chops-Step-3-preview- version-2.jpg

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/6/63/Grill-Pork-Chops-Step-3-preview-Version-2.jpg/300px;Grill-Pork-Chops-Step-3-preview- version-2.jpg

/ 2/28 / Grill costeletas de porco Passo 3 2.360p.mp4 Versão

método 2Costoletas com cerveja

1

Combine água, cerveja, sal, açúcar e melaço em uma tigela grande. Agita-se a mistura até que o sal e o açúcar se dissolver, em seguida, adicionar gelo.

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/e/e4/Grill-Pork-Chops-Step-4-preview-Version-2.jpg/550px;Grill-Pork-Chops-Step-4-preview- version-2.jpg

https://pad1.whstatic.com/images/thumb/e/e4/Grill-Pork-Chops-Step-4-preview-Version-2.jpg/300px;Grill-Pork-Chops-Step-4-preview- version-2.jpg

/ 0/09 / Grill costeletas de porco Passo 4 2.360p.mp4 Versão

2

Coloque costeletas em um saco de plástico hermeticamente fechado. Cerveja Despeje sobre costeletas e deixe marinar na geladeira por 3-4 horas.

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/e/e3/Grill-Pork-Chops-Step-5-preview-Version-2.jpg/550px;Grill-Pork-Chops-Step-5-preview- version-2.jpg

https://pad1.whstatic.com/images/thumb/e/e3/Grill-Pork-Chops-Step-5-preview-Version-2.jpg/300px;Grill-Pork-Chops-Step-5-preview- version-2.jpg

/ F / f7 / Grill costeletas de porco Passo 5 2.360p.mp4 Versão

• Vire saco regularmente.

3

Aqueça uma grelha ao fogo médio. Em uma tigela, misture o alho, sálvia, sal e pimenta. Saca saco costeletas, secá-las e depois cobri-los na mistura de alho.

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/a/ad/Grill-Pork-Chops-Step-6-preview-Version-2.jpg/550px;Grill-Pork-Chops-Step-6-preview- version-2.jpg

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/a/ad/Grill-Pork-Chops-Step-6-preview-Version-2.jpg/300px;Grill-Pork-Chops-Step-6-preview- version-2.jpg

/ F / f 0 / Grill costeletas de porco Passo 6 Versão 2.360p.mp4

4

Grelhar cada costeleta de cerca de 10 minutos de cada lado. Transfira para um prato e sirva imediatamente.

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/6/6c/Grill-Pork-Chops-Step-7-preview-Version-2.jpg/550px;Grill-Pork-Chops-Step-7-preview- version-2.jpg

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/6/6c/Grill-Pork-Chops-Step-7-preview-Version-2.jpg/300px;Grill-Pork-Chops-Step-7-preview- version-2.jpg

/ 4/47 / Grill costeletas de porco Passo 7 2.360p.mp4 Versão

método 3Costeletas de porco com tempero picante

1

Misture os ingredientes secos em uma tigela pequena. Superior cada costeleta com a mistura e coloque-os em um saco plástico e leve à geladeira por 4-6 horas.

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/3/3e/Grill-Pork-Chops-Step-8-preview-Version-2.jpg/550px;Grill-Pork-Chops-Step-8-preview- version-2.jpg

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/3/3e/Grill-Pork-Chops-Step-8-preview-Version-2.jpg/300px;Grill-Pork-Chops-Step-8-preview- version-2.jpg

/ A / a9 / Grill costeletas de porco Passo 8 2.360p.mp4 Versão

2

Pré-aqueça o grelhador ao fogo médio. Tome as costeletas do saco e deixe descansar em temperatura ambiente, coberto, por 20 minutos.

https://pad1.whstatic.com/images/thumb/f/fe/Grill-Pork-Chops-Step-9-preview-Version-2.jpg/550px;Grill-Pork-Chops-Step-9-preview- version-2.jpg

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/f/fe/Grill-Pork-Chops-Step-9-preview-Version-2.jpg/300px;Grill-Pork-Chops-Step-9-preview- version-2.jpg

/ F / F6 / Grill costeletas de porco Passo 9 2.360p.mp4 Versão

3

Unte a grelha com óleo para evitar que a carne de degola. Asa cada cortar cerca de 18-20 minutos, virando-os para ser costurado em ambos os lados.

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/1/10/Grill-Pork-Chops-Step-10-preview-Version-2.jpg/550px;Grill-Pork-Chops-Step-10-preview- version-2.jpg

https://pad2.whstatic.com/images/thumb/1/10/Grill-Pork-Chops-Step-10-preview-Version-2.jpg/300px;Grill-Pork-Chops-Step-10-preview- version-2.jpg

/ F / fc / Grill costeletas de porco Passo 10 Versão 2.360p.mp4

• As costeletas devem ter marcas da grade e ser ligeiramente rosa no centro no final.

4

Transfira as costeletas para um prato de servir. Sirva imediatamente e apreciá-los!

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/1/1a/Grill-Pork-Chops-Step-11-preview-Version-2.jpg/550px;Grill-Pork-Chops-Step-11-preview- version-2.jpg

https://pad3.whstatic.com/images/thumb/1/1a/Grill-Pork-Chops-Step-11-preview-Version-2.jpg/300px;Grill-Pork-Chops-Step-11-preview- version-2.jpg

/ 5/54 / Grill costeletas de porco Passo 11 Versão 2.360p.mp4

dicas

• Se você é grande o suficiente, apreciar as costeletas com um copo de vinho tinto como Merlot.
• Evite cozinhar suas costeletas mais, como eles podem secar e ficar muito difícil.

Coisas que você precisa

• Uma tigela grande.
• Grill.
• Uma tigela pequena.
• sacos invioláveis.