3 maneiras de preparar um bolo em forma de coração

3 Métodos:

Conteúdo

Ingredientes
Coisas que você precisa

Prepare um coração em forma de bolo com um molde Prepare um coração em forma de bolo sem um molde Decorar o bolo em forma de coração

Os bolos em forma de coração não são apenas para Dia dos Namorados. Aprenda a preparar bolos em forma de coração para servir em aniversários, aniversários ou a qualquer momento! Prepare a massa de bolo (aqui inclui uma receita de bolo de chocolate, mas você pode usar qualquer bolo que você quer) e asse seus moldes do bolo em forma de coração ou assar em formas de pastelaria comuns e curtas em forma de coração. Então eu glaséalo e decorar, adicionando um toque especial.

ingredientes

Pastel de chocolate

1 colher de chá de manteiga para preparar o molde
1 colher de sopa de farinha para preparar o molde
Cozinhar spray, opcional para preparar o molde
¾ holandês cacau em pó sem açúcar
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 ½ xícara de açúcar
1 ½ colher de chá de fermento em pó
¾ colher de chá de fermento em pó
¾ colher de chá de sal
2 ovos grandes
¾ manteiga de baixo teor de gordura copo
¾ xícara de água morna
3 colheres de sopa de óleo de cártamo
extrato de baunilha 1 colher de chá
envidraçado
corante alimentar (vermelho, azul, etc.)

método 1Prepare um coração em forma de bolo com um molde

Prepare um coração em forma de bolo com um molde.

Prepare seu cozimento em forma de coração. Graxa e farinha dois moldes em forma de coração de 20 ou 22 cm (8 ou 9 polegadas) para esfregar uma colher de chá de manteiga de todo o fundo e os lados de cada molde. Adicione uma colher de sopa de farinha e inclina o molde ligeiramente de modo que cubra a farinha de superfície. Sacudir o excesso de farinha e descartar os moldes.

Se você não quer espalhar manteiga e farinha dos moldes, você também pode pulverizar os moldes com spray de cozinha antiaderente.

Misture os ingredientes secos. Misture o cacau, farinha, açúcar, fermento em pó, o fermento eo sal na tigela da batedeira.

Adicione os ingredientes molhados para a tigela e bastão. Adicione os ovos, manteiga, água, óleo e baunilha. Bata em velocidade média até ficar completamente lisa, cerca de 3 minutos.

Você deverá ver sem grumos de farinha na massa.

Despeje a massa em moldes do bolo. Tentar distribuir a massa uniformemente entre os dois moldes.

bolos coza cerca de 35 minutos. Verifique se os bolos estão prontos quando você inserir um palito ou bolo tester para o centro de cada bolo. O testador ou palito de dente deve sair limpo.

Se o testador vem com aderindo em massa, retorna o bolo cozido por mais alguns minutos. Repita o teste até que um testador sai limpo.

Remover bolos do forno e enfríalos. Deixe esfriar em panelas durante 15 minutos. Se você retirar-se dos moldes, entregá-los e deixe esfriar completamente sobre uma grade de aço.

Glasea e decorar. Você pode deixar o bolo na panela e cubra com esmalte. Ou você pode removê-los a partir dos moldes e criar um coração torta de duas camadas. Para fazer isso, coloque uma camada em uma placa com o lado liso para cima. Espalhe um pouco de geada sobre a camada inferior, em seguida, outra camada colocada sobre o coração. Cubra o topo e as laterais com esmalte.

método 2Prepare um coração em forma de bolo sem um molde

Pré-aqueça o forno. Ligue o forno a 177 ° C (350 ° F).

Prepare seus tabuleiros. Graxa e farinha de um molde quadrado de 20 cm e uma nova rodada de 20 cm para esfregar uma colher de chá de manteiga de todo o fundo e os lados de cada molde. Adicione uma colher de sopa de farinha e inclina o molde ligeiramente de modo que cubra a farinha de superfície. Sacudir o excesso de farinha e descartar os moldes.

Se você não quer espalhar manteiga e farinha dos moldes, você também pode pulverizar os moldes com spray de cozinha antiaderente.

Misture os ingredientes secos. Misture o cacau, farinha, açúcar, fermento em pó, o fermento eo sal na tigela da batedeira.

Adicione os ingredientes molhados para a tigela e bastão. Adicione os ovos, manteiga, água, óleo e baunilha. Bata em velocidade média até ficar completamente lisa, cerca de 3 minutos.

Você deverá ver sem grumos de farinha na massa.

Despeje a massa em moldes do bolo. Tentar distribuir a massa uniformemente entre os moldes.

Asse os bolos por cerca de 35 minutos. Verifique se os bolos estão prontos quando você inserir um palito ou bolo tester para o centro de cada bolo. O testador ou palito de dente deve sair limpo.

Se o testador vem com aderindo em massa, retorna o bolo cozido por mais alguns minutos. Repita o teste até que um testador sai limpo.

Remover bolos do forno e enfríalos. Deixe esfriar em panelas durante 15 minutos. Então voltéalos em uma grade de aço e deixe esfriar completamente antes de cortar e crosta de gelo.

Corte o bolo. Remova ambos os bolos dos moldes. Use uma faca afiada, corte em metade do bolo redondo. As peças têm um lado direito e um lado arredondado.

coração arma. Vire o ângulo bolo quadrado de modo que um ponto de canto diretamente para você. Tomar as duas peças de seu corte de bolo redondo pela metade e coloque-os em cima de seu quadrado de modo que os lados retos alinhar com as linhas retas da praça. Os bolos vai se assemelhar a um coração.

Glasea e decorar. Cubra o topo e as laterais com esmalte. O gelo vai ajudar a manter as peças juntas e dar o coração pastel aparência uniforme.

método 3Decorar o bolo em forma de coração

Adicionar uma cobertura decorativa. Depois de cobrir o bolo com uma camada de geada, use uma crosta de gelo tubo de distribuição para adicionar um projeto ou texto.

Para mudar a cor do seu esmalte, adicionar corante alimentar e mexa bem. Adicione mais corante alimentar até obter o tom desejado.

Fazer desenhos em forma de coração em seu bolo. Use um modelo ou apenas a mão para espalhar a forma do coração lascas de chocolate, açúcar e esferas revestidas de açúcar na superfície do seu bolo.

Além disso, um coração molde biscoitos em forma é um guia útil para delinear as decorações do coração.

Adicionar flores. Você pode aplicar o esmalte com flores decorativas em forma de manga ou usar flores reais para dar um toque natural.

Use uma fita. Pegue uma fita bonito cetim e colocá-lo ao longo das bordas inferiores da torta. Isto irá criar um olhar terminado, especialmente se é para uma ocasião especial. Certifique-se de remover a fita antes de cortar o bolo.

Adicionar frutas. As bagas pode adicionar um toque de cor e um pouco de doçura extra. Coloque as bagas inteiros no bolo ou cortar grandes bagas e colocá-los decorativamente.

Stencil um projeto. Pegue um pedaço de papel de cera e cortar um coração. Colocar o coração sobre a superfície do bolo e polvilhar açúcar em pó ou cacau inteiramente do molde. Retirar o molde para revelar a forma de coração.

Feito.