Como fazer um bolo do arco-íris

3 Métodos:

preparando camadasbolo de ArmandoPreparar um colar de espiral do arco-íris

Um bolo alegre e colorido do arco-íris é a escolha perfeita para o aniversário de um menino ou uma menina. Com camadas de vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo, este bolo é imediatamente o centro das atenções. Este artigo contém instruções sobre como assar e montar as camadas do bolo. Ir para o fundo de método rápido: Bolo do arco-íris em espiral.

ingredientes

Para o bolo

  • 3 xícaras de farinha
  • 4 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de manteiga em temperatura ambiente
  • de açúcar 2 colheres de 1/2.
  • 5 ovos brancos
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • leite 1 1/2 xícara
  • corante alimentar em vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo.

para betume

  • 3 xícaras de açúcar em pó
  • manteiga 1 xícara
  • 1 colher de sopa de baunilha
  • creme de 1 colher de sopa
método 1
preparando camadas
1
Preaqueça o forno a 176 ° C. Faça isso antes de começar a fazer a mistura para que possa fazer o bolo imediatamente.
  • 2
    Misturar os ingredientes secos. Peneire a farinha, o fermento eo sal em uma tigela pequena. Use um batedor para incorporar completamente.
  • 3
    Combinar os ingredientes líquidos. Em uma tigela grande, manteiga acrema eo açúcar com uma batedeira, ou misturar vigorosamente com uma colher ou espátula. Continue mexendo os ingredientes e adicione as claras à mistura. Adicione o leite e baunilha e continue batendo até que todos os ingredientes são combinados.
  • 4
    Adicione a mistura seca. Adicionar metade da mistura seca à tigela grande com os ingredientes líquidos. Use uma colher para incorporar, em seguida, adicione a outra metade. Continuar a agitação até que a farinha é completamente incorporada.
  • 5
    Divida a mistura e tintas. quantidades iguais separadas da mistura em seis taças. Pinte a mistura de cada bacia de uma cor diferente, adicionando algumas gotas de corantes. Mexa bem e cada bacia e continua a adicionar gotas de corante alimentar até obter a cor desejada.
  • Se você usar corante gel só você precisa de uma gota de uma cor viva. Se você usar corante líquido, é possível que necessite de algumas gotas.
  • Se você tem um pacote padrão para corantes alimentares que traz vermelho, amarelo, azul e verde, criar cores adicionais combinando você tem. feixe de laranja mistura de vermelho e amarelo e roxo misturando azul e vermelho.
  • 6
    Despeje em panelas untada. Cada camada deve ser cozido em um molde separado. Se você tem seis moldes, você pode derramar a mistura em cada molde. Se você tem menos moldes, despeje a mistura na reserva que você tem eo fermento restante mistura desde a primeira saída rodada.


  • 7
    Asse as camadas. Coloque os moldes no forno e deixe por cerca de 15 minutos, ou até que uma costeleta palito saia limpo. Não asse demais camadas demais, isso pode afetar a cor brilhante. Impede que a superfície esteja dourada.
  • Quando as camadas está pronto, retire-os do forno e deixe esfriar.
  • Reutiliza os moldes se você ainda precisa de algumas camadas de cozimento.
    • método 2
    bolo de Armando
    1
    Fazendo o betume. Em uma tigela grande, bata o açúcar em pó, manteiga, creme e baunilha em velocidade alta até obter uma mistura cremosa. Se muito mole, adicione mais açúcar, até mais firme.
  • 2
    Preparar as camadas. Use uma faca serrilhada para cortar uma fina camada no topo de cada cor. Corte a parte arredondada que inchou durante o processo de cozimento irá contribuir para melhor acomodar as camadas para encimarlas.
  • 3
    Adicionar o betume. Coloque a camada de roxo em uma placa de base ou de pizza que servem a pasta. Usar uma espátula ou uma faca para betume para colocar uma pequena porção de betume no centro do bolo. Espalhe uniformemente sobre a superfície do cabo roxo. Adicionar casaco azul e colocar sapato polonês na mesma base. Repita com extremidades verde, amarelo, laranja e vermelho.
  • Você não precisa seguir uma ordem científica para acomodar as cores. Criar um arco-íris na ordem que você quiser.
  • Salve geada suficiente para cobrir o acabamento bolo, não use todos entre as camadas.


  • 4
    Cubra o bolo. Coloque gear por cima do bolo e espalhe uniformemente. Use mais geada para cobrir os lados do bolo. Use o suficiente para que nenhum camadas do bolo mostrar através através do betume. Deste modo, a cor do interior será uma surpresa para fazer o primeiro corte.
  • 5
    Decorar o bolo. Decore com granulado ou usar uma cor diferente de sapato polonês para escrever uma mensagem na superfície.
    • método 3
    Preparar um colar de espiral do arco-íris
    1
    Preaqueça o forno a 176 ° C.


  • 2
    Fazer a mistura. Usar a mesma receita acima, faça uma massa de bolo branco. Misture os ingredientes secos em uma tigela e líquido em outro, em seguida, combiná-los e bata até incorporar.
  • 3
    Divida a mistura e tintas. Coloque quantidades iguais de mistura em seis taças. Use corante alimentar para pintar cada uma das taças de vermelho, laranja, amarelo, verde, azul e roxo.
  • 4
    Despeje em duas panelas untadas. Use um copo de medição pequeno para colocar um pouco de mistura vermelha em um dos moldes. Use um diferente para colocar um pouco da mistura amarela no mesmo molde copo. As duas cores pode ser tocado, mas não derramar directamente em cima uns dos outros. Continua a derramar misturas de cores diferentes no molde até que você tenha usado a metade da mistura em cada tigela. Repetir com o segundo molde e a mistura remanescente.
  • 5
    Asse as camadas. Coloque os dois moldes no forno e asse por aproximadamente 20 minutos ou até que um palito inserido sai limpo. Quando os bolos estiver pronto, deixe esfriar antes de montá-los.
  • 6
    Fazendo o betume. Bata açúcar de confeiteiro, manteiga, creme e baunilha até obter uma mistura cremosa.
  • 7
    torta de arma. Use uma faca serrilhada para cortar a parte arredondada dos dois bolos. Coloque uma camada sobre a placa ou base que você usa para servir o colar. Coloque um pouco de geada no centro e use uma espátula ou faca para betume espalhá-lo sobre a superfície. Coloque a segunda camada de betume. Concluir cobrir a parte superior e os lados do bolo com glacê.
  • 8
    Decorar o bolo. Adicionar glitter comestível, velas de aniversário ou qualquer outra decoração para colar como um toque final. O bolo está pronto para servir.

    • dicas

    • Você pode usar uma mistura de pastel branco para criar um arco-íris pastel.
    Artigos Relacionados