Como os vegetarianos queques
Não há necessidade de parar de comer bolos só porque você é vegetariano. Aqui estão uma grande receita para usar como uma base para o seu gear favorito. Nós garantimos que você vai ser super leve e perfeito para qualquer ocasião.
ingredientes
Parcelas: 18 a 24 (ou menos, se você optar por um maior biscoitos)
- 1 colher de chá (15 ml) de vinagre de maçã
- leite de soja 1 1/2 xícara
- 2 3/4 xícaras de farinha com fermento
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar
- óleo vegetal 1/2 xícara
- extrato de baunilha 1 colher de chá
- vegetal betume de sua escolha
passos
1
Pré-aqueça o forno a 350? F. Prepare a sua pan muffin. Deixe seu lado.
2
Coloque o vinagre de cidra em uma tigela pequena e adicione o leite de soja. Mexa bem e deixe a mistura de lado. A mistura começa a definir.
3
Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato eo sal. Se você quiser bolos de chocolate, adicione cacau (cerca de 1/2 xícara) nesta etapa.
4
Agita-se a extracção de petróleo e baunilha na tigela contendo leite de soja e vinagre. Misture tudo muito bem.
5
Adicione os ingredientes molhados aos ingredientes secos e misture.
6
Encha a bandeja de bagels. Geralmente preenche cada molde com 1/4 de xícara da mistura. Se preferir rolos maiores, em seguida, adicione meia xícara da mistura, mas certifique-se o molde é maior.
7
Asse por 20-25 minutos. Se você tirar o cheiro de muffins antes, certifique-se de que eles não estão queimando. Se você não tiver certeza, desligue o forno e deixe em poucos minutos antes de retirar.
8
Aguarde até que a bandeja para esfriar e coloque-os em algo para os muffins esfriar.
9
Coberto com betume. É sempre bom para adicionar seus betume suco favorito. bolos de chocolate com cobertura de laranja gosto muito.
10
Está concluída.
dicas
- Você pode substituir o leite de soja com outros sabores como chocolate ou baunilha, se você quiser experimentar com sabores.
- Em vez de usar vegetariana açúcar, você pode substituir com açúcar de bordo de açúcar partes iguais ou arroz.
- Em vez de usar óleo vegetal, tentar substituí-lo com óleo de noz macadâmia ou se você tem na mão.
- Experiência com os sabores desta receita, substituindo o extrato de baunilha com ingredientes como óleo de Neroli de laranja, água, água de flor de laranja ou extrato de coco rosa.
- Você também pode adicionar frutas em puré para a mudança de gosto. Um pequeno recipiente de frutas em puré é suficiente para sabor (pequenos recipientes que as crianças levam em suas lancheiras). Tente morango, maçã, banana, pêssego, etc. Ele não pode permanecer rolos tão leve, tão estar preparado para isso, mas vai terminar com uma consistência mais molhada.