Como descascar pinhões

3 partes:

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aprontarPela nozes duro de pinhoPela porcas macia de pinho

Depois de ver todo o esforço dedicado a descascar pinhões, você poderia vir a apreciar o seu custo. Como o próprio nome sugere, pinhões são as sementes comestíveis de várias espécies de pinheiros que vêm em um abacaxi cercado por uma casca dura. Para descascar pinhões, você tem que remover a casca externa dura que os rodeia. Dependendo do tipo de pinhões com o qual você está trabalhando, você pode tomar um pouco de trabalho, mas vai valer a pena o esforço.

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Reunir pinhões no shell. Se você simplesmente comprou os pinhões descalços, você pode pular esta etapa. No entanto, se você tentar recolher os seus próprios cascas de nozes de pinho, você deve saber que é um longo processo que pode levar vários meses. Isto é o que você tem que fazer:
  • Para gray pine pinhão, você deve coletar abacaxis em setembro ou outubro e mantê-los em um arejado, mas seco, como uma garagem. Abacaxi ainda devem ser bem fechados neste momento.
  • Espere por abacaxis gradualmente abrem para revelar as rodas dentadas.
  • Em seguida, bateu abacaxis em um saco de juta até que todos os pinhões caindo. Alternativamente, você pode removê-los à mão, se você não se importa de ser um degola tar resinosa.
  • Deite fora a parte alado do shell que conecta o abacaxi.
  • Remova qualquer arte que tem holes- isso significa que um bug atingiu.
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    Identifica as espécies de pinhões. É importante saber que tipo de pinhões estão trabalhando. As rodas dentadas pode ser conchas mole ou duro. A casca dura não deve dividi-los com os dentes que poderiam feri-lo. Estes são os principais tipos de engrenagens que você precisa saber:
  • rodas dentadas pinhão, New Mexico. Eles são selvagens e porcas amanteigado são colhidas manualmente. pinhões são as mais valiosas do mundo e têm uma concha que é muito difícil quebrá-lo com os dedos ou dentes.
  • Pinhões italiana pinheiro manso. Eles são populares na Europa e no Mediterrâneo. Eles são mais longos e mais engrenagens redondas.
  • Os pinhões de Pinus gerardiana. Estes pinhões são geralmente no Afeganistão e no Paquistão e são longos e com uma extremidade pontiaguda em forma de barco. Geralmente, assar em uma fogueira que eles são mais incomum descascados.
  • Pinho cinza pinhões. Normalmente encontrados no norte da Califórnia, eles são ligeiramente mais suave shell.
  • rodas dentadas Nevada. Eles são mais doce, frutado, maior e mais fácil de descascar.
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    Verifique rodas dentadas de arrefecimento. pinhões pelados ter uma vida longa se você mantê-los refrigerados, por isso certifique-se de colocá-los na geladeira, se você não planejar para descascá-los imediatamente. No entanto, uma vez descascadas, pinhões pode levar apenas algumas semanas ou mesmo alguns dias sem refrigeração, assim que você deve refrigerar o mais rapidamente possível se você não pretende comê-los imediatamente.
  • Muitas pessoas gostam de colocar os pinhões no congelador para dar um sabor mais fresco e durar mais tempo, enquanto outros dizem que tira um pouco do seu rico sabor de noz.
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    Pela nozes duro de pinho


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    Use um martelo para tirar as mais difíceis pinhões. Se você não se importa de manter a integridade dos pinhões e estamos trabalhando com mais difíceis de sair, você pode querer colocá-los em uma superfície sólida e bater com um martelo. Tente fazer um pouco mais suave conchas de rodas dentadas não pulverizados. É provável que faça uma confusão ou fazer um buraco no chão, de modo a tentar colocá-los em um pedaço de papelão ou um saco de plástico grosso fora, portanto, não causam qualquer dano à propriedade, enquanto você tentar obter os teimosa rodas dentadas sua concha.
    • Este método não é para covardes, porque requer um pouco de força.
    • Assim que estiver pronto, você pode tirar os pinhões do saco e retire a casca restante.
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    Pela rodas dentadas com um abridor de lata. Assim é. Se você colocar o pinhão na seção dentada Opener, exatamente onde as alças estão ligados, você pode usar o abridor como uma espécie de quebra-nozes improvisado. Isso pode danificar um abridor de bits e pode levar um longo tempo, e você vai ser descascar Pinho nozes por um, mas vai lhe dar os resultados desejados.
  • Uma vez que você combinar todas as conchas pinhões com um abridor de lata, você pode remover com as mãos restantes conchas.
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    Use uma máquina de descascar pinhões. Se você quiser investir em uma máquina para descascar pinhões, o trabalho será muito mais fácil. Embora você terá que pagar algum dinheiro com antecedência, no final você vai economizar, se você pretende descascar pinhões regularmente. As rodas dentadas são muito mais baratos em casca descascados, de modo que você pode economizar dinheiro no longo prazo. Isto é tudo que você tem que fazer para usar uma máquina:
  • Coloque os pinhões em um tamanho similar na máquina para encaixá-los. Quando você é feito com esse tamanho pinhões, colocar outros de um tamanho diferente.
  • Aguarde os pinhões deixar a máquina sem a casca.
  • Escove qualquer casca restante e apreciá-los.
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    Pela porcas macia de pinho
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    Use um rolo para descascar pinhões. Para pinhões mais suaves, você pode simplesmente colocá-los em um grande saco de plástico, retire todo o ar a partir dele, coloque-o sobre uma superfície plana e, em seguida, usar um rolo de madeira para rolar para trás e para frente sobre as rodas dentadas. Continuar fazendo isso até que você ouvir e ver as cascas de pinheiro meias-porcas e revelar nozes. Isso pode demorar um pouco de tempo, mas você pode criar mais pequena roda dentada para passar sobre o rolo e obter melhores lotes de resultados.
    • Uma vez que você combinar todas as conchas, é só encaixar rodas dentadas sacos plásticos e tirar com os dedos as cascas restantes.


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    Use a boca. Embora o uso da boca de pinhões não é o método recomendado, ele vai trabalhar em uma pitada se você estiver usando sementes de casca mole como o cinza pinho pinhão. Basta fazer o mesmo que você faria para um shell a partir de sementes de girassol: Coloque o pinhão na parte de trás da boca e muérdelo um pouco de cuidado, até ouvir o clique indicando que quebrou. Em seguida, retire o pinhão da boca e retire a casca restante.
  • Tenha cuidado para não morder muito difícil se você quiser manter os dentes saudáveis.
  • Este método é um dos melhores para preservar a forma original do pinhão, se isso é importante para você.
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    Use o polegar eo indicador. Se você tem um pinhão macia, você pode quebrá-lo apenas com a força de suas mãos. Basta colocar o pinhão entre o polegar eo indicador e pressão aplícale até que você ouvir e ver essa parte. Em seguida, descasque as mãos de descanso. Será um movimento repetitivo e pode demorar um pouco, mas pode ser melhor usar as mãos dentes.
  • Também leva um tempo, porque você vai partem cada engrenagem individualmente.
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    Apreciá-los. Depois de ter descascado pinhões, você pode apreciá-los crus ou usar uma variedade de receitas. Eles são saborosos, bastante raro e acrescentam um sabor amanteigado rico para qualquer refeição. Aqui estão algumas coisas que você pode fazer com eles:
  • Apreciá-los crus como um lanche.
  • Use-os para fazer pesto para comer com massas ou pratos de peixe ou aves de capoeira.
  • Tuéstalos ligeiramente no forno e desfrutar seu sabor crocante.
  • Adicioná-los a qualquer salada do salada com queijo de cabra e de beterraba, até saladas com brie e fatias de laranja.

    • dicas

    • Alguns pinhões não são quebrados bem, então basta ir para a próxima.
    • É preciso prática para ser bom- basta ser paciente.
    • Você pode comprar pinhões descascados, mas tem um muito menor do que os pinhões na vida shell.
    • O sabor de uma concha do pinhão é muito mais rica do que um e pinhão descascados.
    • É casca muito econômico seus próprios pinhões e há muitas maneiras de fazer isso.

    avisos

    • Tenha cuidado, porque você pode quebrar um dente, se você morder muito difícil.
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