Como congelar abacates

Os restos de abacate não precisa ser compostados. Se você tem excesso de abacate, eu congelá-lo!

passos

1
Escolha abacates maduros.
  • 2
    abacates lava você vai congelar.
  • 3
    Corte cada abacate. Para descascar, cortar cada ao meio em torno da semente. Rolá-los ao meio para abrir. Usar uma colher para levantar as sementes.


  • 4
    abacates purê, usar o seu processador de alimentos. Adicione uma colher de sopa de limão ou sumo de limão para cada dois abacates.
  • Se você não pode fazer purê, em seguida, esmagá-los com um garfo.
  • 5
    Coloque purê de abacate em um recipiente hermético. Deixe um pequeno espaço entre a tampa e purê.


  • 6
    Rótulo e data de colocar. Abacates pode ser mantido congelado por até 5 ou 6 meses.
  • 7
    Comê-los. Após o congelamento, purê de abacate é bom para o uso como guacamole, sopas, saladas, sanduíches, etc.
  • Para descongelar, deixando o recipiente no frigorifico durante 12 a 24 horas antes da utilização para permitir a descongelar lentamente. Se você não pode esperar tanto tempo, coloque-o em uma tigela e deixe correr água fria sobre ele.


    • dicas

    • abacates completos não podem ser congelados, infelizmente. fatias de abacate -a não podem precisar de ser esmagado ou puré.
    • vinagre branco pode ser usado em vez de limão ou suco de limão. Suco ou vinagre evitar o abacate escurece.

    avisos

    • Algumas pessoas queixam-se que a textura do abacate não é agradável após o congelamento.

    Coisas que você precisa

    • faca de cozinha
    • Processador de alimentos
    • recipientes hermeticamente fechados
    • Bookmark and labels
    • abacate

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