5 maneiras de comer abacate

5 Método:

Conteúdo

Ingredientes

Ingredientes possíveis para adicionar óleo de abacate
Abacate propagação
Dip abacate (guacamole)
Avocado soup

Dicas
Coisas que você precisa

Descasque e corte um abacate óleo de abacate abacate propagação dip abacate (guacamole)Avocado soup

Abacates são ricos em potássio, vitamina E, luteína, beta-sitosterol e outros nutrientes essenciais. Acredita-se que proteger os olhos de doenças, reduzir o colesterol, reduzir a pressão arterial e hidratar a pele. Abacates são fáceis de preparar e comer e você pode apreciá-los de várias maneiras. Aqui estão algumas maneiras simples que valem a pena tentar.

ingredientes

ingredientes possíveis para adicionar óleo de abacate

O sal do mar
Pimenta preta
Azeite de oliva
vinagre balsâmico
Suco de limão
suco de lima
páprica

abacate propagação

abacate
Pão, torradas, muffins ingleses, bagels, waffles
fatias de pepino
fatias de kiwi
tomate cortado
queijo feta
caponata
pimenta vermelha picada
molho

dip abacate (guacamole)

Faz 12 porções

6 grandes abacates, cortados em pedaços
1/2 cebola picada
1 dente de alho grande, esmagado
1 tomate pequeno em cubos
6 oz (180 ml) retalhado Monterey Jack queijo
2 pimentões verdes em cubos
1/3 xícara (80 ml) de coentro fresco picado
3 colheres de sopa (45 ml) de suco de limão
1 colher de chá (5 ml) de sal para tempero

Avocado soup

Faz 16 porções

3 abacates médio a grande porte
1 copo (250 ml) de creme de leite
2 xícaras (500 ml) de caldo de galinha
1/2 colher de chá (2,5 ml) de sal
2 colheres de sopa (30 ml) de suco de limão
2 colheres de chá (10 ml) cebolinha picada

método 1

Descasque e corte um abacate

Corte o abacate ao meio. Segure o abacate firmemente com uma mão enquanto com a outra mão para cortá-la pela metade, de cima para baixo.

Use uma faca de cozinha afiada. Embora a polpa é suave o suficiente, você vai precisar de uma faca afiada para perfurar o exterior do reservatório.

Certifique-se de cortar em torno da semente.

A semente será exposto e adere a uma metade.

Retirar as sementes com uma colher. Se o abacate é suave o suficiente, você pode inserir uma faca grande de metal ao redor da semente de remover.

Se a polpa é muito difícil, você precisa liberar a semente, cortando-o com uma faca. Faça um corte longitudinal no meio abacate com a semente. Caminhando ao redor da semente, expondo o suficiente para colocar a faca para baixo e forçá-la para fora.

Quando você trouxe, semente desfeita.

Outra opção pode ser para bater a semente com a faca para remover. Colocar a lâmina de uma faca de cozinha afiada no centro da semente. Em seguida, delicadamente mas com firmeza inserida uma faca alguns milímetros dentro da semente. Gira e movimenta a faca delicadamente até que você possa levantar e remover a semente.

Segure o abacate com uma toalha de cozinha dobrado. Use a toalha vai ajudar a protegê-lo se os deslizamentos de faca e também dar-lhe mais tração, mantendo abacate.

Use uma faca de cozinheiro Grande, em vez de uma pequena faca. A faca não terá força suficiente para penetrar na semente.

Remover a polpa em pedaços. Use uma pequena faca para cortar o abacate em um padrão cruzado. Deslize a faca debaixo cubos de abacate, cortá-los o mais próximo possível à camada interna da casca.

Em nenhum momento você deve cortar a casca de abacate.

Remover a polpa com uma colher. Deslize uma colher de metal ou sorvete colher de servir sob o abacate. Mostra uma parte da pasta celulósica em movimento e transformar a colher, cortar o abacate com a borda do mesmo.

Não perfure o abacate casca quanto você.

Corte a carne em fatias. Use uma afiada para cortar cada metade em fatias faca, use os dedos para separar cada fatia de removê-lo com cuidado a partir do shell.

Evite cortar a casca completamente. No entanto, você pode separar as fatias que você tenha cortado acidentalmente uma parte dela.

método 2

óleo de abacate

Corte o abacate na maneira que você quiser. Quando você comer óleo de abacate, você pode remover a polpa usando qualquer método descrito neste artigo.

Você também pode comer abacate do escudo-lo com uma colher.

Faça o abacate sozinho. Por si só, abacates têm sabores que são descritos como sendo "smoky" ou "nutty".

Abacates pode ser muito bom durante os meses de verão, quando eles estão em temporada e tem o seu melhor sabor.

Polvilhe sal grosso (ou sal do mar) no óleo de abacate. Uma das formas mais populares de comer fatias de abacate matérias é polvilhado com sal grosso. Sal realça o sabor natural de abacate e acrescenta algo extra para o sabor.

Se você não tiver certeza quanto sal para adicionar, tente adicionar 2 colheres de chá (10 ml) de sal grosso, igualmente para cada abacate.

Polvilhe o óleo de abacate com azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta preta. Se preferir um sabor mais complexo, uma outra maneira popular de comer fatias de abacate ligeiramente pulverizada com azeite e vinagre balsâmico. Adicionar um pouco de sal e pimenta complementar o sabor.

Começa com cerca de 1 colher de sopa (15 ml), ambos azeite de oliva e vinagre balsâmico por abacate. Use 1 colher de chá (5 ml) de sal e ½ colher de chá (2,5 ml) de pimenta para abacate.

Espremer um suco de limão pouco ou cal sobre o abacate. A acidez do suco cítrico misturado com o sabor fumado de abacate em uma maneira nova complementando o sabor.

Use suco de limão ou de lima a gosto. Se você não tiver certeza da quantidade que você deve adicionar, comece com 1 colher de sopa (15 ml) por abacate.

Para apimentar ainda mais, você pode adicionar páprica. Se você quiser desfrutar de um abacate com um pouco de tempero, uma pitada de páprica ou chili em pó vai fazer o trabalho.

Comece com ½ a 1 colher de chá (2,5 a 1 ml) colorau e começar por aí.

método 3

abacate propagação

Mash o abacate até ter uma consistência para barrar a servir. Saca com uma colher a casca de abacate. Em uma tigela, abacate amasse com um garfo até que uma consistência pastosa.

Você pode misturar cubos de abacate ou fatias também, mas se você levá-la para fora com uma colher, você pode tornar o trabalho mais fácil.

Use a parte traseira e plana dos dentes do garfo para misturar o abacate.

Note que você também pode usar um espremedor de batatas para o abacate.

Outra opção pode ser usar um processador de alimentos. Se você prefere uma mistura lisa como um purê, coloque o abacate no processador de alimentos para cerca de 30 segundos a uma velocidade baixa.

Não licues abacate longo tempo. Se fizer isso, você vai acabar com um abacate líquido em vez de um purê de abacate.

Espalhe o abacate no pão. A propagação de abacate é uma opção saborosa e saudável para pães de todos os tipos.

Além de usá-lo em pão simples, você também pode espalhar a mistura sobre torradas. Bagels, waffles e muffins.

Adicione os ingredientes para a disseminação de abacate. Se o sabor do abacate por si só não impressioná-lo, você pode melhorar a mistura com alguns sabores complementares. Entre as opções são:

fatias de pepino

fatias de kiwi

tomate cortado

queijo feta

caponata

pimenta vermelha picada

molho

Use abacate espalhá-lo como um substituto para a maionese. Se você quiser um tempero saudável, espalhe sanduíche de abacate ou hambúrguer qualquer que você normalmente gostaria de acrescentar maionese. Algumas opções saborosas são:

sanduíches de peru

sanduíches de clube

sanduíches de peito de frango

hambúrgueres de soja

método 4

dip abacate (guacamole)

Alistar seus ingredientes. Você precisará remover as sementes e descasque os abacates, utilizando o método descrito neste artigo. Você deve cortar em pequenos pedaços de cebola, tomate, pimentão e coentro, você também tem que moer ou esmagar o alho.

Se você usar alho em pó que você deve usar cerca de 1/4 colher de chá (1,25 ml) de alho em pó, em vez de alho fresco.

Se você usar o coentro fresco seco em vez disso, utiliza cerca de 4 colheres de chá (20 ml) de grama.

Retire as sementes de pimentões verde, enquanto espadas. Se você deixar as sementes, guacamole ser mais picante.

abacates Mash. Use um espremedor de batatas ou garfo para esmagar abacates deixando de espessura. Deve haver algumas peças.

Não licues abacates.

Use o lado plano dos dentes do garfo para esmagar abacates.

Adicionou-se à mistura os ingredientes restantes. Adicione os ingredientes restantes e agitar com uma grande mistura até que tudo esteja uniformemente balde mista.

Será mais fácil de adicionar primeiro o alho, o coentro, sumo de limão e sal para tempero, e ser abacate bem amassada misturada antes de adicionar os ingredientes maiores e mais espessos. No entanto, a ordem em que você adicionar os ingredientes não vai afetar muito.

Sirva com batatas fritas de pacote. Você pode servir imediatamente mergulhar. batatas fritas de pacote são geralmente o acompanhamento preferido.

Para manter o mergulho de abacate, colocar um pedaço de película de plástico na superfície do mergulho. Cortar um segundo pedaço de filme plástico e usá-lo para selar adequadamente a taça. Você pode manter o mergulho no refrigerador até uma semana.

método 5

Avocado soup

Tira o abacate casca. Usar um dos métodos descritos neste artigo para remover as sementes e descasque o abacate.

Para a sopa de abacate, você achar mais conveniente retirar a polpa da casca com uma colher diretamente cortado em cubos ou fatias em primeiro lugar.

Adicione o abacate, creme, caldo de carne, sal e suco de limão para o liquidificador. Misture os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos e misture até ficar homogêneo grande.

Licúalos a velocidade média durante 1 a 2 minutos. Revuélvelos e continua licuándolos, se necessário.

Se preferir uma versão vegetariana, você pode usar o leite de coco ou tofu macio substituindo o creme pesado, e você pode usar caldo de carne ou água vegetal em vez de caldo de galinha.

Adicione mais sal ou suco de limão, se desejar. Experimente a sopa de abacate. Se preferir um sabor mais forte, você pode adicionar mais sal ou suco de limão.

Adicione 1/4 colher de chá (1,25 ml) de sal de cada vez.

Adicione 1 a 2 colheres de chá (5 a 10 ml) de suco de limão de cada vez.

Deixe arrefecer 30 a 60 minutos. Traduz a sopa para uma tigela com uma tampa ou aparelho. Cubra a tigela e leve à geladeira até que a sopa está fria.

De preferência, usar uma tigela de vidro ou de plástico, em vez de um metal.

Se você não tem uma tigela com uma tampa, cubra a tigela com filme plástico.

Enfeite a sopa com cebolinha picada antes de servir. Sirva a sopa em copos de café, confeitos, ou alguma outra tigela pequena e decore com cebolinha picada. Sirva frio.

Você também pode adicionar uma porção de creme fraiche, creme de leite ou purê de abacate.

dicas

O Hass variedade de abacate é o mais cremoso, tornando-o adequado para barrar, molhos e como para qualquer outra receita que chama purê de abacate. Outras variedades são mais difíceis e mais adequado quando eles consomem em fatias ou pedaços.
Para selecionar um bom abacate, procure subsídios quando você aplicar uma leve pressão sobre ele. A fruta deve ser pesado e livre de manchas ou espinhas.