Como comprar um bom abacate: 9 etapas

2 métodos:Define o seu grau de maturação As variedades de abacate

Abacates podem ser usados para preparar e comer alimentos ou para a saúde e beleza. Embora existam diferentes variedades de abacates, o abacate Hass é mais conhecido por representar até 80% da oferta mundial e está disponível durante todo o ano. Para comprar um bom abacate é importante saber sobre as características e características de cada variedade, como sinais de maturidade ou gosto. Leia para saber mais sobre como comprar um bom abacate.

método 1

Define o seu grau de maturação

Coloque o abacate na palma da sua mão.

Com a ponta dos dedos levemente pressionado abacate.

Não use as pontas dos dedos para pressionar o abacate porque você pode magullarlo.

Determina se o abacate dá ligeiramente à pressão delicada que você está aplicando-lo.

Excessivamente abacates maduros vai se sentir macia e dedos pode afundar no shell.

Verifique a cor do abacate.

Escolha abacates que não têm manchas ou rachaduras escuras visíveis no shell.

abacates Hass amadurecer intervalo entre o verde escuro e preto, enquanto outras variedades pode manter verde mais claro.

Se você pretende usar abacates em poucos dias, comprá-los firme, sem eles amadureceram.

abacates verdes podem ser armazenados num saco de papel à temperatura ambiente, entre cerca de 18 e 23 graus Celsius (65 a 75 graus Fahrenheit) durante até 5 dias antes de amadurecer.

Para retardar o processo de amadurecimento é possível armazenar abacate na geladeira até o consumo.

método 2

As variedades de abacate

Compra abacates com base em suas preferências de gosto.

Se preferir abacates com um sabor de noz, comprar as variedades Hass, hass cordeiro, Gwen, junco ou Sharwil.
Se preferir abacates sabor mais suave, escolha as variedades de bacon e Zutano.

Escolha abacates acordo com suas características descamação.

O mais fácil de descascar abacates são Pinkerton.

O mais difícil de descascar abacates são ettinger.

Compra abacates com base no seu teor de óleo.

Abacates com maior teor de óleo são a variedade Hass, Pinkerton, Sharwil e forte.

Este método de compra pode ser útil para pessoas que planejam usar abacates para fins de saúde e dieta ou a pele e beleza.

Saiba mais sobre as características específicas de cada tipo de maturação do abacate.

abacates bacon são de formato oval, com uma pele lisa, verde que escurece ligeiramente quando maduro. Eles estão disponíveis a partir do final do outono para primavera.

Os abacates fortes e ettinger são em forma de pêra, com uma pele lisa, verde, que permanecem verdes mesmo quando madura. Esses abacates são colhidos entre o fim do outono para primavera.

Os abacates abacate hass Gwen se assemelham, mas são um pouco maiores. E eles têm uma pele de seixos verde que vai amadurecer verde opaco.

Hass abacates Hass e cordeiro são ovais em forma e colocar um preto verde escuro ou roxo escuro quando maduro. abacates Hass estão disponíveis durante todo o ano.

abacates Pinkerton são muito longos e são com um escudo verde médio em forma de pêra fica verde escuro quando maduro. abacates Pinkerton são colhidas desde o início do inverno para a primavera.

Abacates tem forma redonda reed com um escudo espesso e brilhante. Estes mantêm a sua cor verde médio, quando maduro e só estão disponíveis a partir do Verão a cair cedo.

Os abacates Sharwil assemelham variedade forte, mas eles são mais oval. Sua casca é verde amarelada e fica toda verde quando totalmente maduros.

Os abacates Zutano são em forma de pêra e têm uma casca verde-amarelo brilhante que mantém a sua cor quando maduro. Esses abacates estão disponíveis a partir de setembro para início do inverno.