Fazendo água doce ou pítimas

água doce ou pítimas é uma bebida que tomamos no sul do Equador, que consome jejum e promove a desintoxicação do corpo.

ingredientes

  • Três litros de água
  • Um punhado das seguintes ervas frescas ou secas: verbena, limão verbena, amaranto ou atacado
  • melissa, camomila: ervas opcionais
  • Suco de dois limões
  • açúcar mascavo ao gosto

passos

1
Em uma panela coloque água no fogo.
  • 2


    Quando ferver adicione as ervas selecionadas e tampe a panela.
  • 3
    Retire a tigela do fogo e deixe descansar por cerca de cinco minutos para a essência da planta para se concentrar na água.
  • 4
    Peneire a preparação em um frasco.
  • 5
    Adicione o açúcar a gosto (algumas pessoas não adoçar, outras empregam mel).
  • 6
    Por fim, adicione o suco de limão espremido na hora. É uma ótima maneira de começar o dia, seu corpo vai agradecer.

    • dicas

    • A água doce pode ser consumido quente ou morna.
    • A água doce é melhor consumir jejum.
    • Ele pode ser mantido no refrigerador.
    • É melhor consumir tíbia.
    • Não é aconselhável para levá-lo à noite.
    • O atacados ou amaranto é uma planta avermelhada que faz com que a água uma cor vermelha (semelhante à água da Jamaica).
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