Como wassail

3 Métodos:

Wassail cidra de maçã e suco de abacaxicidra Wassail maçã e suco de laranjaWassail cidra de maçã e chá

Na era mediad, wassail era uma bebida que é comumente servido na época do Natal para fornecer "boa saúde" o bebedor. Nos tempos modernos, o wassail continua a parceria com o carinho e amor de reuniões com os entes queridos e a época de Natal. Há muitas versões do wassail, mas a sua principal qualidade é o seu calor, seu sabor picante e algumas frutas. Estas versões que propomos aqui valem a eles tentar descascados.

ingredientes

Wassail cidra de maçã e suco de abacaxi

  • 2 litros de cidra da maçã
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 4 paus de canela
  • 24 cravos
  • 4 xícaras de suco de laranja concentrado
  • 2 xícaras de suco de abacaxi
  • 1 copo de rum (opcional)

Maçã e suco de laranja

  • 1 litro de cidra de maçã
  • 1 lata de suco de laranja concentrado
  • 1 colher de chá à pimenta jamaica
  • 1/2 colher de chá de cravo inteiro
  • 6 paus de canela
  • 1/4 colher de chá de açúcar mascavo, opcional

Wassail cidra de maçã e chá

  • 4 paus de canela
  • 2 colheres de chá de cravo
  • 2 colheres de chá de gengibre em pó
  • 6 xícaras de água
  • açúcar 3 xícaras
  • 1 litro de chá forte
  • 12 onças de suco de laranja concentrado
  • 6 onças de concentrado de suco de limão
  • 2 litros de cidra da maçã
  • Peach conhaque (opcional)
método 1
Wassail cidra de maçã e suco de abacaxi
1
Combine cidra de maçã, açúcar mascavo, varinhas de canela e cravo em uma panela funda.
  • 2
    Ferva em fogo médio. Depois de começar a ferver, reduza para baixo e deixe o calor fervente por 5 minutos.
  • 3
    Misture o suco de laranja e suco de abacaxi. Continue wassail fervente até aquecer.
  • 4
    Coe o líquido através de gaze ou peneira para um fogão lento. Despeje o rum, se você estiver usando.
  • 5
    Deixe o resto bebida durante 10 minutos na panela. Mexer a panela a baixa temperatura, se você precisa para manter a bebida quente por um período prolongado de tempo.
  • 6


    Sirva wassail em um copo e decore com uma fatia de maçã fresca.
    • método 2
    cidra Wassail maçã e suco de laranja
    1
    Ferva cidra de maçã em uma panela. Adicione o suco de laranja concentrado e mistura de suco com um batedor.
  • 2
    Envolve a pimenta da Jamaica e cravo em um ramo de ervas, use gaze para envolver e proteger o bouquet garni e amarrar com barbante de cozinha. Além disso, você pode colocar todos os temperos em uma bola de chá.
  • 3


    Acrescenta que o pacote de especiarias na panela junto com os paus de canela. Cozinhe por uma hora.
  • 4
    Remova o bouquet garni e despeje açúcar.
  • 5
    Sirva wassail quente em um copo transparente. Decore com uma fatia de laranja.
    • método 3
    Wassail cidra de maçã e chá
    1


    Enrole a paus de canela, cravo e gengibre solo em gaze ou um saco de especiarias. Prenda-os com fio de cozinha.
  • 2
    Faça especiarias líquidos que combinam o saco de especiarias, água e açúcar em uma panela grande. Ferva a mistura em fogo alto. Ele permite que o líquido a ferver durante 2-3 minutos. Então eu desligá-lo, tampe a panela e deixe o líquido se sentar durante a noite.
  • 3
    Derramar o chá, suco de laranja concentrado, concentrado de suco de limão e cidra de maçã no líquido de especiarias.
  • 4
    Encha a lata vazia 6 onças de suco de limão concentrado com água. Despeje a lata na panela. Repetir este processo 9 vezes para um total de 10 latas de água na mistura.
  • 5
    Aqueça a panela em fogo médio. Permite a ferver wassail até aquecer, mexendo ocasionalmente.
  • 6
    Sirva wassail quente em um copo decorado com paus de canela. Se você está adicionando o brandy, despeje 1,5 onças de aguardente de pêssego em cada copo antes de servir wassail.

    • dicas

    • Se você achar que deve espalhar o elogio do feriado, em seguida, levar algum wassail dizer-lhe e ir caroling. Wassail Música Cante junto com outras canções.

    Coisas que você precisa

    • A panela funda
    • Gaze ou peneira
    • fogão lento
    • uísque com soda
    • fatias de maçã fresca
    • bola de chá (se você não tem gaze para fazer ramos de ervas)
    • barbante de cozinha
    • copo transparente
    • fatias de laranja
    • copo
    • paus de canela extra
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