Como beber conhaque: 9 etapas

Cognac é uma aguardente feita em torno de uma cidade em França com o mesmo nome. É feito por dupla destilação vinhos brancos, o que resulta em um produto final com álcool a 70%. Conhaques são reconhecidos por suas ricas texturas e sabores e são considerados como de costume para bebidas depois do jantar. Para aprender a beber conhaque siga os passos abaixo.

Conteúdo

Passos
Dicas
Avisos
Coisas que você precisa
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passos

Escolha você quer beber conhaque. Estes distinguem-se por classes que têm por base a sua idade.

Escolha o grau muito especial (VS) de conhaque. VS conhaque é uma aguardente que foi envelhecido durante pelo menos 2 anos.
Selecione o grau Very Special Old pálido (VSOP) de conhaque. O conhaque VSOP é uma aguardente que foi envelhecido durante pelo menos 4 anos.
Escolha grau de conhaque extra Velho (XO). O conhaque XO é um brandy que foi envelhecido durante pelo menos 6 anos. Algumas misturas conhaque premium XO foram envelhecidos durante pelo menos 20 anos.

Escolha o seu copo de vinho. Os óculos em forma de tulipa com preferido em todo o mundo para os bebedores de conhaque, mas um pequeno copo de vinho esférica também é aceita.

Despeje em um copo de cerca de 25 ml (0,85 oz) de conhaque.

Deixe o conhaque aquecer em sua mão.

Mantém o vidro com conhaque na mão por 10 minutos. Cubra o fundo do copo de vinho com a palma da mão de modo a que o conhaque atinge uma temperatura de 70 graus Fahrenheit (21,11 C).

Veja a cor da superfície de conhaque. Esta cor vai indicar a sua idade.

Se você ver um amarelo palha, isso significa que ele é um jovem conhaque.

Se você notar uma de ouro, âmbar ou cor de mogno, isso significa que eles são conhaques mais idosos.

Sinta o aroma de conhaque. Coloque o seu nariz sobre a borda do copo de vinho e sentir o aroma, que é também conhecida como "o odor montant." Dependendo conhaque, aroma também pode ser floral ou frutado. O aroma floral sente como violeta ou rosa, enquanto que o fruto pode ser uvas ou ameixas.

Mova o vidro com conhaque gentilmente. Isso ajuda a lançar os diferentes aromas.

Sinta o aroma de conhaque novamente. Como resultado do movimento de conhaque, pode vir a se sentir diferentes aromas.

Tome um pequeno gole de conhaque. Isto permite-lhe distinguir os sabores que oferece conhaque. Deixe o conhaque passar lentamente pelo seu paladar para que você possa desfrutar da sua textura complexa.

dicas

O conhaque pode ser combinado com uma variedade de misturadores para bebidas cocktail.
Familiarize-se com a terminologia associada com degustação brandy. Por exemplo, o "terminação" refere-se ao sabor que permanece na boca após a ingestão de conhaque.
O conhaque é geralmente acompanhada com café, cigarros e chocolate.
É melhor usar um vidro especialmente projetado para esta finalidade, é curto pé e forma distorcida com o lado de largura para baixo. Isto faz com que seja mais fácil de colocar a palma da mão sob lamisma.

avisos

bebida Cognac com moderação. Consumo excessivo pode levar a intoxicação por álcool (a compulsão muito forte) e, possivelmente, morte. Além disso, pode causar uma ressaca que vai fazer você se sentir muito mal causando danos ao seu corpo (lembre-se que o álcool etílico é metabolizado em acetaldeído, que é responsável pelos danos causados pelo álcool).
O conhaque é melhor para beber no inverno ou quando o tempo está frio. O calor pode fazer com que você intoxicado mais rapidamente.
Não beba álcool se você é do sexo feminino e grávida, se você for menor de idade ou se você está dirigindo um carro!