Como assar uma fruta luz

Um bolo de frutas luz é uma coisa maravilhosa a ter no armário, e eu sou a servir quando você tem convidados ou para desfrutar depois de um dia de trabalho duro. Esta é uma receita tão fácil que não requer nenhum conhecimento especial, qualquer um pode. Ela produz uma textura pastel luz é mantida durante alguns dias.

ingredientes

  • 10 oz farinha de self-raising
  • manteiga 5 oz
  • 5 de açúcar oz (marrom a um pastel mais escuro, branco por um isqueiro)
  • 1 colher de sopa de xarope de ouro
  • 2 colheres de sopa de amêndoas moídas
  • 1 lb frutas secas (passas, uvas passas, groselhas e cerejas)
  • limão ralada
  • 2 ovos
  • um pouco de leite
  • 1 colher de chá de especiarias mistas
  • Rum ou conhaque (opcional)

passos

1
Coloque aqueça o forno a 160 C.
  • 2
    Assadeira forrada de papel de cozimento de 8 polegadas.
  • 3
    Em uma tigela grande, dê gordura, açúcar e farinha e amasse (usando as pontas dos dedos) até obter uma mistura se parece com pão ralado.


  • 4
    Adicione a mistura de especiarias mistas, frutos secos, casca de limão e amêndoas moídas, em seguida, misturá-lo até que ele é distribuído uniformemente por toda a mistura.
  • 5
    Adicione os ovos e mel com um pouco de leite, é necessário que a mistura é dura, mas você precisa para mover a colher através dele facilmente. Misture delicadamente com uma colher de pau.


  • 6
    Passe bolo de misturar o molde alinhado e suavemente remover as bordas com uma espátula. Certifique-se de que você tem toda a mistura da tigela.
  • 7
    Cozer durante 1 hora com cerca de 15 minutos.
  • 8


    Verifique se o bolo está cozido usando um espeto, dobrar rápido no centro. Se ele é cozido, o Picho deixar lá limpo. Preste atenção se o bolo faz um som de apito, em seguida, colocar o bolo de volta no forno por 10 minutos.
  • 9
    Deixe o bolo esfriar na panela. Tirá-lo depois de um par de horas e deixe esfriar sobre uma grade.
  • 10
    Envolva o bolo em folha quando está muito frio, e armazenar.
  • 11
    Está concluída.
  • dicas

    • temperaturas do forno variam, verificar o bolo depois de uma hora, mas não se surpreenda se você precisar de mais tempo para ser cozinhado.
    • Mergulhe a fruta durante a noite em rum ou conhaque para ter um bolo molhado.
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