Como a gosto scotch single malt

O uísque de malte único Scottish está se tornando incrivelmente popular em todo o mundo. É um espírito complexo e versátil que pode desfrutar como aperitivo, com uma refeição, após o jantar ou um digestivo.

passos

1
Comprar um uísque de malte único Scottish (lembre-se: Escocês só pode ser accionado se que foi destilado na Escócia, outros são whiskies de malte ou de outro modo misturado com o produto de outra destilaria). Para começar, tente alguns dos favoritos de seus amigos ou ir a um bar onde servem bom uísque e pede-lhe recomendar alguns uísques. Se essas opções não estão disponíveis para você, vá para o licor armazenar sua cidade e pegar uma boa garrafa de uísque.
  • 2
    Compre um bom ACOPA. vidro Tulip é preferido porque concentra o estilo aromas e espírito espirra na língua amplamente. Riedel e Glencairn fazer alterações neste estilo. Alguns bebedores preferem copos de uísque ou conhaque óculos.
  • 3
    Ele serve uma bebida. Dependendo de sua experiência e tudo o que você quer beber, esse valor pode ser entre metade de uma onça ou duas onças.
  • 4
    Inclinar e girar a taça. Ele permite que a cobertura uísque de vidro. Isto aumenta Isso aumenta a área de superfície, permitindo assim que mais realça e a evaporação do aroma. Notas consistência, enquanto que adere às paredes do seu vidro.


  • 5
    Cheirar o uísque. Coloque seu nariz um par de polegadas do copo. O perfume que você sente? Vem um pouco mais perto agora. Como está agora? Agora, chegar o mais perto possível, sem deixar que o cheiro de álcool interferir. Que outros sabores são? Mantendo a sua boca ligeiramente aberta enquanto você sentir o cheiro do uísque vai ajudá-lo a discernir e `teste` as diferentes aromas.
  • 6
    Adicionar água (Opcional) tanto quanto a metade e metade ou pouco como algumas gotas. Adicione a água depende da força e estilo de uísque e preferências testador. garrafas regulares contêm álcool de 40% a 46% em volume (ABV por sua sigla em Inglês) e são diluídas usando a fonte de água da destilaria. Alguns puristas whisky (Jim Murray, por exemplo) sentem que como já foi dissolvida, diluição adicional é desnecessária. whiskies "strong Barrel" Eles são mais forte (geralmente de 46% a 60%) e necessitam de mais água. Evitar a água da torneira, porque o cloro ou dissolvidos minerais irá interferir com o sabor.


  • 7
    Agitar suavemente o uísque. Cheirar o uísque novamente. Mudar o ângulo e distância do copo para capturar todo o aroma sutil. Continue fazendo isso por alguns minutos enquanto a água dilui o uísque e libera outros sabores que não pode ser notado em primeiro lugar. Se você adicionou água, seja paciente. Demora um pouco antes do whisky e água são completamente casada.
  • 8
    Tome um gole. Leve apenas o suficiente para cobrir sua boca e lentamente começam a agitar-lo em torno de sua língua. Sinta-se a consistência de uísque. Alguns são mais denso, oleoso, ou arenosos do que outros. Isto é conhecido como o "sentindo no bocal". Tentar cobrir sua língua toque whisky todas as suas papilas gustativas.
  • 9
    Bebericando uísque. Tente manter o uísque na boca, tanto quanto a sentir todos os seus sabores diferentes.


  • 10
    Eu comê-lo. Tente não abrir a boca e feche sua garganta. Deixa uma pequena quantidade de ar pela boca e respirar pelo nariz lentamente à medida que os vapores sobem pelas narinas. Você pode perceber diferentes sabores. Isso é chamado de "final." Uma vez que os sabores se desvanece, respirar normalmente.
  • 11
    Repita os passos 7 a 10. A menos que você está testando whiskies em rápida sucessão, consomem um copo muitas vezes pode levar uma hora ou mais. Note-se como os sabores e aromas mudar durante toda a sessão.

    • dicas

    • Quando você está em um bar ou taberna, puristas whisky pedir as suas bebidas "seca"Isso significa que, sem um misturador, como refrigerantes, sucos de frutas, água ou gelo. Seco é a maneira recomendada para encomendar uísque, mesmo se você simplesmente preferem adicionar água. "direito" pode resultar em confusão, porque alguns podem interpretá-lo como bartender agitado com gelo é uma técnica comum para martinis. "Com gelo" Refere-se a derramar uísque no gelo.
    • A utilização de uma pequena quantidade de água é comum para abrir os sabores do espírito. A maioria dos whiskies produzir um sabor mais profundo mais complexo ou outro sabor se você adicionar ainda uma pequena quantidade de água. A água engarrafada é o favorito, porque o cloro da água da torneira e minerais dissolvidos pode potencialmente afetar o sabor do uísque.
    • provadores de uísque não concordam sobre o caso para adicionar ou não adicionar gelo para o whisky. A maioria pensa que, combinado com gelo reduz os sabores complexos de uísque single malt. Outros acreditam que o gelo muda toda a dinâmica de uísque de uma forma positiva. Sinta-se livre para fazer o seu próprio julgamento.
    • Experiência. degustação de whisky é uma questão de sabedoria prática e experiência pessoal, não a teoria.
    • Mais caro não significa necessariamente melhor. Você pode criar uma coleção de excelentes garrafas de uísque que custam menos de US $ 70 cada.
    • Mais velho não é necessariamente melhor. Amadurecer whisky envelhecido, tendo mais recursos barril e concentrar-se ao longo do tempo como o álcool evapora.
    • Sinta-se a relação entre estilo e uísque sabor e complexidade. Onde estão localizados a destilaria (por exemplo, Islay, Speyside, Highlands) turfa?, Quantos anos tem?, Foi envelhecido em barril de Sherry ou Bourbon?, Malte foi seco?, Foi filtrada ?, foi adicionada água de nascente e foi engarrafado em forte barril?
    • Tome Whisky está apreciando mais e mais gratificante quando você está relaxado e livre de distrações.
    • Experiência com pequenos goles e nuances para descobrir o sabor.
    • Alguns uísques precisam de tempo para respirar. Depois de abrir uma nova garrafa, uma bebida e deixe descansar por uma semana ou duas. Veja como suas complexidade aumenta. Isto é especialmente forte com barris e garrafas de algumas marcas como The Balvenie e Glenfarclas.
    • Escrever suas próprias notas sobre o sabor. Isto irá motivá-lo a manter a procura de mais matizada. Não é necessário para dar sabores específicos (por exemplo, fumo, turfa, xerez, frutas, coco, caramelo) nomes. Todos experimenta algo diferente. Você pode lembrar uma floresta depois da chuva ou de uma fogueira na praia. Você também pode descrevê-lo como digno, maléfico, de luxo, ou, se você não consegue encontrar as palavras, complexa.
    • Apreciá-lo com um amigo e experiências comparando.
    • Considere a experimentar com Irish single malt whisky. maltes irlandeses seca sobre carvão em vez de turfa e destilou-se três vezes, em vez de dois.
    • Único uísque de malte pode ser apreciado sozinho ou acompanhado com alimentos. Algumas sugestões comuns são ostras, sushi e chocolate escuro.

    avisos

    • Whisky é uma bebida alcoólica. Verifique a beber mínimo na sua área antes de tentar idade.
    • Embora seja provável que beber devagar e em pequenas quantidades aguardentes, álcool é perigoso se não for consumido com moderação.
    • Uma garrafa de Scotch $ 50 custa cerca de US $ 2 por onça. A maioria dos bares cobram cerca de US $ 10 por onça de bom uísque single malt.

    Coisas que você precisa

    • Uma garrafa de uísque de malte único
    • Um copo de boa qualidade
    • água mineral engarrafada
    • Pelo menos meia hora, livre de estresse e distrações
    • tempo adicional para permitir que seu corpo a metabolizar o álcool antes de operar máquinas pesadas ou condução.
    Artigos Relacionados