Como fazer tiramisu em frascos individuais
Tiramisu bem com o queijo Mascapone, à base de ovo, creme de leite e conhaque a fazer esta sobremesa divina. A palavra Tiramisu significa "levantar" e esta sobremesa vai fazer exatamente isso. É um momento maravilhoso para se preparar antes da sobremesa verão. Esta receita faz 4 porções.
ingredientes
- 3 gemas
- 100 gramas de açúcar (3,5 onças) 1/2 xícara
- 250 gramas de queijo Mascapone ,. 55 lbs
- 400 gramas de creme espesso, 14 onças, chicoteado
- 250 ml de café expresso carregado, 8,75 onças, 1 xícara de empilhamento
- 2 colheres de sopa de conhaque
- 20 ladyfingers
- 50 gramas de bicarbonato de cacau, 1,75 onças, ½ xícara acumulando pó de cacau
passos
1
Coloque água para ferver em uma panela ou em banho-maria.
2
Adicione as gemas e tigela de metal hueva de açúcar ou de usar uma caldeira dobro.
3
Bata alguns ovos eo açúcar até grosso e limão tomar uma cor.
4
Cozinhe em água fervente em fogo baixo, mexendo o tempo todo, até que a mistura é cozida ligeiramente. Você deve ter uma consistência líquida.
5
A mistura esfria um pouco.
6
Coloque o queijo em uma tigela grande.
7
Adicione a mistura de ovos levemente cozidos queijo na tigela. Bata até a mistura ficar lisa.
8
Junte o creme chantilly. Use uma espátula de borracha para fazer isso. Bata até ficar homogêneo.
9
Misture o café expresso e conhaque em uma tigela pequena.
10
Mergulho soletillo os biscoitos na mistura de conhaque e deixe de molho na mistura de biscoito por alguns segundos. Certifique-se de cobrir todo o brandy mix cookie. Não deixe que os brownies mergulhar soletillo.
11
Coloque dois biscoitos horizontalmente em cada prato de sobremesa.
12
Espalhe mistura de creme de copos meio para a sobremesa.
13
Repita a adição de três biscoitos soletillo horizontalmente em cada copo.
14
Top com a mistura de creme restante.
15
Polvilhe com cacau coador assar em cada placa.
16
Enfríalos um par de horas antes de servir.
dicas
- Ou utilizar 3 colheres de sopa de café instantâneo dissolvido em 250 ml (8,75 onças) de água.
Coisas que você precisa
- caçarolas
- tigelas
- Medindo copos e colheres
- coador
- pequenos pratos de sobremesa
- espátula de borracha
- Colher para misturar