Como fazer tiramisu em frascos individuais

Tiramisu bem com o queijo Mascapone, à base de ovo, creme de leite e conhaque a fazer esta sobremesa divina. A palavra Tiramisu significa "levantar" e esta sobremesa vai fazer exatamente isso. É um momento maravilhoso para se preparar antes da sobremesa verão. Esta receita faz 4 porções.

ingredientes

  •   3 gemas
  •   100 gramas de açúcar (3,5 onças) 1/2 xícara
  •   250 gramas de queijo Mascapone ,. 55 lbs
  •   400 gramas de creme espesso, 14 onças, chicoteado
  •   250 ml de café expresso carregado, 8,75 onças, 1 xícara de empilhamento
  •   2 colheres de sopa de conhaque
  •   20 ladyfingers
  •   50 gramas de bicarbonato de cacau, 1,75 onças, ½ xícara acumulando pó de cacau

passos

1
Coloque água para ferver em uma panela ou em banho-maria.
  • 2
    Adicione as gemas e tigela de metal hueva de açúcar ou de usar uma caldeira dobro.
  • 3
    Bata alguns ovos eo açúcar até grosso e limão tomar uma cor.
  • 4
    Cozinhe em água fervente em fogo baixo, mexendo o tempo todo, até que a mistura é cozida ligeiramente. Você deve ter uma consistência líquida.
  • 5
    A mistura esfria um pouco.


  • 6
    Coloque o queijo em uma tigela grande.
  • 7
    Adicione a mistura de ovos levemente cozidos queijo na tigela. Bata até a mistura ficar lisa.
  • 8
    Junte o creme chantilly. Use uma espátula de borracha para fazer isso. Bata até ficar homogêneo.


  • 9
    Misture o café expresso e conhaque em uma tigela pequena.
  • 10
    Mergulho soletillo os biscoitos na mistura de conhaque e deixe de molho na mistura de biscoito por alguns segundos. Certifique-se de cobrir todo o brandy mix cookie. Não deixe que os brownies mergulhar soletillo.
  • 11
    Coloque dois biscoitos horizontalmente em cada prato de sobremesa.
  • 12


    Espalhe mistura de creme de copos meio para a sobremesa.
  • 13
    Repita a adição de três biscoitos soletillo horizontalmente em cada copo.
  • 14
    Top com a mistura de creme restante.
  • 15
    Polvilhe com cacau coador assar em cada placa.
  • 16
    Enfríalos um par de horas antes de servir.
  • dicas

    • Ou utilizar 3 colheres de sopa de café instantâneo dissolvido em 250 ml (8,75 onças) de água.

    Coisas que você precisa

    • caçarolas
    • tigelas
    • Medindo copos e colheres
    • coador
    • pequenos pratos de sobremesa
    • espátula de borracha
    • Colher para misturar
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