Preparando pruno
O pruno, ou vinho na prisão, é um tipo de vinho preparado na prisão para presos quando estão entediados.
ingredientes
- Croutons (aprox. 1 xícara)
- Frutas (por exemplo, 6 laranjas)
- suco de frutas (aprox. 2 xícaras)
- Açúcar (aprox. 40 a 60 cubos)
- Água (a quantidade necessária para encher o restante do saco)
passos
1
Esmaga frutas (laranjas) dentro de um saco selado com uma cozinha martelo ou com seus punhos (a polpa deixado no saco, também)
2
Adicionar migalhas de açúcar e de pão para uma tigela pequena e adicione essa mistura para as frutas amassadas.
3
Adicione o suco de frutas e metade de um copo de água.
4
Despeje todo o conteúdo do saco selado para a tigela e preenchê-lo com água morna para facilitar a fermentação.
5
Troque a água quente todos os dias para os melhores resultados.
6
Após fermentação durante 7 a 8 dias, dependendo da quantidade de açúcar, verter a mistura em um frasco através de um peneiro.
7
Esfriar antes de servir.
8
Feito.
dicas
- sabor Pruno depende da quantidade de açúcar adicionado e tipo de fruta.
- O nível de álcool pode variar entre 2% (uma cerveja mole) e 14% (um vinho forte).
- Não feche o saco completamente selado como poderia explodir depois de algum tempo.
avisos
- O saco selado pode explodir se não for completamente fechada.
Coisas que você precisa
- saco hermético
- martelo
- coador
- garrafa
- tigela