Como comer caqui
4: Métodos
Identifica os diferentes tipos de caquiCome um caqui doceUse caquis cozinharVem um caqui adstringenteEmbora originalmente cultivada apenas no Japão e na China, existem agora caquis em todo o mundo. Esta fruta é deliciosa quando comido maduro, mas cuidado, porque quando verde tem um sabor adstringente.
método 1
Identifica os diferentes tipos de caqui1
Examina como. Normalmente, a forma é suficiente para identificar os tipos de caqui vendidos nos países ocidentais. Vem um pouco mordida muito cuidado se este é seu único guia, especialmente se você quiser comer no Leste Asiático, onde há muitas variedades com todos os tipos de forma.
- A maioria dos caqui doce são volumosos, com uma base plana, semelhante na forma ao de um tomate. Alguns têm pequenas ranhuras que vão desde a haste até a base, enquanto outros são lisos.
- A maioria dos adstringentes caquis são mais longos e terminam em uma ponta romba, semelhante a uma enorme bolota.
2
Verifique o nome da variedade. No Ocidente, caquis são vendidos apenas sob dois nomes. o Fuyu Eles são doces (não adstringente) e comido quando a carne é firme. o Hachiya Eles são adstringentes quando verde e você só pode comer quando eles são completamente macio. Algumas lojas na Ásia Oriental fará uma distinção entre muitos mais tipos.
3
Procurar falhas ou formas especiais. Se você ainda tiver dúvidas, forma ou padrão de crescimento dos frutos também pode lhe dar algumas pistas. Muitos caquis não tem essas marcas distintivas, mas vale a pena você olhar para:
4
Considere as variedades especiais. Algumas variedades têm características especiais que recomendamos que você considere:
método 2
Come um caqui doce1
Confirma que o caqui é doce. caqui doces geralmente em forma de tomate e frequentemente vendidos no Ocidente sob o nome de "Fuyu". Se o caqui não se encaixam nessa descrição, leia o guia para identificar que está incluído neste artigo. Tenha em mente que não desfrutar da experiência se você seguir estas instruções com o tipo errado de caqui.
2
Comê-lo quando resistente e tem uma cor laranja. caquis doce gosto melhor quando firme e crocante. Um maduro é laranja ou laranja e vermelho forte.
3
caqui Lava. Frota de caqui até limpo com água corrente. A casca é comestível, por isso, lave-o bem.
4
Retire as folhas e rebánalo. Use uma afiada para remover a flor, que se parece com uma lâmina de faca, e caule. Cortando fatias de caqui ou fatias finas como cortarías um tomate.
5
Crude comê-lo. Um caqui doce deve ser firme e crocante e têm um sabor doce. Se você encontrar sementes, removê-los e descartá-las.
método 3
Use caquis cozinhar1
caquis doces adicione à salada. Uma empresa, caqui fresco e doce é bem quisto tanto saladas de frutas como verde. Adicionar a saladas de outono que incluem nozes, queijo ou granadas, ou experimente esta receita única:
- avelãs torradas em uma frigideira seca até perfumado, cerca de 12 ou 15 minutos.
- erva-doce cortada em fatias finas.
- Cortadas em quartos ou caquis primeiro e depois em fatias finas. Misture com avelãs e erva-doce.
- Guarnecido com queijo parmesão ralado e um vinagrete preparado com vinagre de vinho branco.
2
Prepare um molho doce. Pica caquis doces em vez pedaços grandes. Misturado com os ingredientes típicos de um molho, como a cebola vermelha, coentro e pimentas. Se você não tiver um molho doce favorito, procurando uma receita na internet e fazer pronto, você pode substituir outras frutas com caquis.
3
fazer geléia. Você pode cozinhar caquis para preparar uma jam como faria com qualquer outra fruta. Para melhores resultados, use variedades suaves e não-adstringentes, tente cada fruta antes de a adicionar ao pote. Tenha em mente que um único caqui adstringente adicionar sabores indesejáveis.
4
Adicionar sobremesa fruta madura. A proposta, bem maduros caquis de qualquer tipo são perfeitos para sobremesas. Persimmon misturado com iogurte ou sorvete, ou explorar as seguintes opções:
método 4
Vem um caqui adstringente1
Deixe seus caqui adstringente amadurecerem completamente. Normalmente caquis adstringentes ter o em forma de bolota e são conhecidos como "Hachiya"Pelo menos fora da Ásia. Deve ser comido quando eles são suaves e carne está quase caindo aos pedaços. A pele deve ser laranja transparente, forte macio e semi.
- Se você não tem certeza do tipo que você tem, leia o guia para identificá-los a encontrar mais adiante neste artigo.
- Se você comeu um caqui Hachiya antes que seja totalmente maduro, você vai se afastar e a boca de sono e ter uma das experiências mais desagradáveis da sua vida por causa de sua adstringência. Note-se que a dormência, comer ou beber nada ajudá-la a ir embora.
2
Acelera o amadurecimento. caquis adstringentes vencem entre 7 e 10 dias após a compra, mas às vezes pode levar até um mês. Para acelerar o processo de amadurecimento, armazená-lo em um saco de papel vagamente fechado ou um recipiente hermético. Ele considera que, se armazenado em um recipiente hermético pode ser preenchido com mofo. Adicionar uma maçã, pêra ou amadurecer um saco de papel ou banana recipiente, você também pode colocar algumas gotas de rum ou outra bebida alcoólica na folha que se assemelha a uma flor.
3
Venha fria com uma colher. Uma vez que a fruta é macio, colocá-lo na geladeira. Quando estiver pronto para comer, descartar o caule da flor, em seguida, cortar longitudinalmente. Remover as sementes e haste interna, se estiver presente. Comer com uma colher resto.
4
Use maneiras simples de comer caqui verdes. Existem alguns truques que você pode usar para eliminar a adstringência de um caqui verde. Estes irão alterar o sabor e textura, mas não tem que esperar vários dias para comer:
dicas
- No hemisfério norte, caquis temporada vai de setembro a dezembro. Isto pode variar conforme a região.
- Você também pode seco ou desidratado caquis.
- Bicarbonato de sódio irá neutralizar a adstringência de um caqui verde. É uma boa idéia usar se você está apenas caquis maduros, se é que ainda têm áreas adstringentes.
- caquis doces ser mantidos em bom estado de conservação à temperatura ambiente por até 30 dias.
avisos
- Em casos raros, caqui contribuir para a formação de bezoar, ou solavancos que bloqueiam o tracto digestivo. Comê-los em pequenas quantidades apenas se você tiver problemas digestivos ou cirurgia de bypass gástrico se tiver sido submetido.
- Pelo menos uma pessoa relatou tonturas e vómitos de comer caqui sementes .. Tradicionalmente, as sementes são moídas e assado como uma forma de aumentar as reservas de café. Para sua segurança, tente esta técnica utilizando apenas pequenas quantidades de sementes e não comer cru.
- Nunca lhes dar caquis animais. Estes podem causar-lhes um bloqueio digestivo e sementes são particularmente perigosos para os cães, cavalos e outras espécies.
Coisas que você precisa
- Placa de estaca e faca
- Clareamento recipiente e água quente para remover a casca
- Líquido para lavar frutas e legumes
Como dolma (folhas de videira rolos)
Como fazer uma salada de frutas com iogurte
Como assar a abóbora
Maturação e armazenar abacates
Armazenar bananas
Encontrar comida no outono
Como preparar frutas cozidas
Como comer carambola
Como comer bananas
Como comer goiaba
Como comer granada
Como comer figos
Como comer lichia
Como comer mamão
Como comer kumquat
Como comer rambutan
Como comer uma manga
Como comer ugli (frutas jamaicano)
Como comer um kiwano (melão africano)
Como comer frutas, se você não tendem a comê-los
Encontrar legumes e frutas adequadas para cavalos