A abertura de um café: 13 passos (com fotos)

Se você sempre sonhou em ter seu próprio negócio, aprender a abrir um café pode ser a resposta para você. Se você planejar tudo com antecedência, um café pode ser uma opção muito lucrativa. Seu café pode facilmente tornar-se um lugar onde as pessoas vão para relaxar, para desfrutar com os amigos ou a família, comer um lanche ou trabalhar em seus projetos. Para saber como abrir um café, siga os passos abaixo.

passos

Escreva o seu plano de negócios e marketing. Estes são aspectos muito importantes para qualquer negócio, ele irá definir o seu curso de ação para gerenciar e anunciar seu negócio. Confira estes planos regularmente para garantir que você vá o caminho certo. Sem esses planos, você provavelmente não assegurar que consegue uma forma de financiamento.

Siga todas as normas legais em sua área para iniciar um negócio deste tipo. Ter certeza de obter todas as licenças, autorizações e seguros exigidos pelas leis onde você está.

Obtém financiamento para o seu negócio. No plano de negócios, você deve determinar quanto dinheiro você precisa para abrir um café. Entrar em contato com vários investidores, solicitações de crédito e usar qualquer capital que você tem em mãos para iniciar o seu negócio.

Criar um logotipo, gráficos, cartões de visita e todo o material promocional que você precisa. Isso irá ajudá-lo a coordenar as cores que você irá usar para decoração, menu e outros aspectos de marketing.

Encontre um local para o seu negócio e considerar várias opções. Pesquisar vários lugares ao venda ou para alugar na área. Escolha o lugar que melhor se adapta ao seu orçamento e para os clientes que estão à procura de atrair. Se o site tiver sido anteriormente usado como um café, você provavelmente não tem que investir muito dinheiro na remodelação.

Faça as alterações que deseja a decoração do lugar.

Adquirir equipamento adicional que você precisa para abrir o café. Se a casa não tem mesas, cadeiras, balcões, máquinas para cartões de crédito ou quaisquer outros itens que você precisa para abrir seu café, você deve investir para adquiri-los.

Criar o menu. Escolher os produtos que deseja vender e definir a estrutura de preços.

Começa a desenvolver um bom relacionamento com seus fornecedores e distribuidores. Você deve procurar o mais eficiente em termos de custos de alimentos e de produtos que precisam diariamente para executar o negócio. Fornecedores e distribuidores será a sua porta de entrada para alimentos, bebidas, utensílios, menus e itens de marketing que você vai precisar para o negócio.

Promove e divulga o seu café. Se ninguém sabe quem vai abrir em breve, é provável que você não conseguir atrair o número de clientes que você deseja. Sal e começa a espalhar a palavra. Aproveite os vários recursos, tais como comunicados de imprensa, redes sociais, boca divulgação ou boca ou qualquer outro método que você pode imaginar para tornar as pessoas conscientes do seu café.

Contratados e pessoal de cozinha e garçons treinados. Essas pessoas serão vitais para o seu negócio. Você deve confiar o pessoal da cozinha para preparar tudo como clientes, enquanto garçons irá garantir que os clientes recebem um tratamento acolhedor e simpático.

Abra o seu negócio quando você tem tudo pronto. Depois de ter concluído o exposto, e seu negócio está pronto para o público, abre a porta. Prepare-se para ter alguns problemas no processo, e não se esqueça de tomar as medidas necessárias para que tudo corra da melhor forma possível.

Criar um programa de fidelidade para seus clientes. Não é apenas uma maneira de reter clientes, mas é uma boa ferramenta para entender o que eles querem e construir um melhor relacionamento com eles. Existem muitos programas de fidelização de clientes que utilizam os códigos QR. Estes códigos são muito simples e eficaz em termos de custo. Não subestime programas de fidelidade têm a oferecer alguns produtos de graça, como eles são uma ferramenta de marketing muito poderosa.