Preparando um bolo de frutas
Você já imaginou um bolo de frutas? Bem, você não tem que ir até a padaria para comprar um! Aqui está uma receita simples de preparar um bolo de frutas em casa.
ingredientes
- (Sem quantidades exactas mas escalas serão usadas)
- ovos
- farinha
- açúcar
- frutas secas ou nozes
- Margarina, manteiga ou azeite
passos
1
Decidir o bolo de tamanho vai querer. Usado para uma média bolo de 2 ovos, para bolos maiores usa 3 (você pode aumentar gradualmente para fazer várias bolos).
2
Prepare o seu forno a 250 graus (ou nível 4 gás).
3
Pesa todos os ovos juntos e lembrar (ou escreva) o quanto eles pesam.
4
Experimente a farinha eo açúcar têm o mesmo peso.
5
Misture a farinha eo açúcar em uma tigela (peneire a farinha não é essencial mas ajuda).
6
Adicionar cerca de ¼ de colher de chá de fermento em pó por usos que o ovo aqui é quando você decidir que outras especiarias deseja adicionar ao seu bolo.
7
Adicione os ovos e misture-las consistentes com uma colher de pau ou espátula.
8
Adicione as frutas ou nozes. Se você quer pesá-los, o dobro do peso do peso original seria mais do que suficiente, mas você pode adicionar até quatro vezes o peso original antes que eles acabam com mais bolo de frutas.
9
Use um revestimento pan silicone bolo para salvar problemas ou manteiga.
10
Verter a mistura com uma colher para dentro do molde de silicone. Vai ser um pouco grosso, por isso certifique-se de ir para espalhar uniformemente.
11
Colocá-lo no forno e deixar apenas cerca de 1 hora.
12
Para ver se o bolo está pronto ou não, insira a ponta de uma faca e verificar se sair limpo.
13
Retire o bolo da panela e coloque-o sobre uma gradinha para esfriar. Se neste momento o bolo de alguma forma parece um pouco "aguado" significa que ainda não está pronta-a introduzi-lo no forno.
14
Deixe repousar e depois desfrutar.
15
Feito.
dicas
- Mergulhe os frutos secos em uma tigela de aguardente você pode adicionar um sabor interessante e até mesmo leva a ter um bolo ligeiramente úmido.
- Caso se esqueça de adicionar o fermento em pó, você vai acabar por ter um bolo de espessura, plana, no entanto, ainda ser saborosa!
- Esta receita é quase resistente a todos os erros. Se se esquecer de tomar o bolo na hora, você pode até mesmo deixá-lo até 3 horas com apenas pequenos efeitos sobre o sabor.
- Você pode usar farinha de self-raising em vez de regular farinha com o fermento.
- Especiarias misturadas são um pouco masala caro, garam é consideravelmente mais barato e, embora a princípio possa parecer, ele funciona quase bem.
- Realmente especiarias adicionar sabor a bolo, canela em pó é uma boa escolha, uma vez que é um tempero misto.
avisos
- Esta receita é um teste infalível, mas não gross, execute uma das etapas de uma forma muito errada vai fazer tudo der errado.
- Não segure objetos metálicos dentro do forno sem algo para proteger as mãos.
- Não tente comer o bolo recém-assado, você pode queimar.
- Embora um bolo bruto pode ser saborosa, você também corre o risco de gerar salmonela.
Coisas que você precisa
- molde
- tigela
- forno
- luvas de forno (pano dobrado cozinha pode ser o suficiente)
- saldos
- colher de chá
- colher de pau ou espátula