Como cozer o bacon

2 métodos:Escolha um bom toucinhoAsse o bacon

Asse o bacon tem muitos benefícios. É menos gorduroso do que fritar em uma panela e também economiza tempo e bagunça na cozinha. Se você está fazendo café da manhã com ovos, panquecas e bacon, tem de bacon no forno em vez de tê-lo no fogão com o outro menu add-ons vai economizar espaço e não precisa se preocupar que o salto de óleo e deixe a panela . Asse o bacon colocando-o em uma assadeira, coloque-o em um forno quente e sirva crocante.

método 1
Escolha um bom toucinho
1
Compre o bacon no contador de carne ou deli ou açougueiro do supermercado. Assim, você pode pedir para cortar a espessura de bacon que você quer e você pode comprar quantos quiser.
  • Não compre barato bacon feito com nitrato de sódio e outras cargas químicas. Muitas vezes é a embalagem de bacon vendido nas lojas. É menos saudável para você e não gosto tão bom quando você assar.
  • 2
    Procurando por um centro de cortar bacon. Este toucinho vem da barriga de porco é magra e carne.
  • Chamadas têm mais carne e menos gordura. Comprador de bacon embalados, olhar bacon para uma marca que é court central.
  • 3
    Conheça o açougueiro. A equipe atrás do balcão de carnes pode dizer qual é o melhor bacon que eles têm.
    • método 2
    Asse o bacon


    1
    Coloque a cremalheira do forno no centro do forno.
  • 2
    Preaqueça o forno a 375 ° F (190.5ºC).
  • 3


    Escolha uma assadeira que tem um banco de pelo menos 1/2 polegada (1,27 cm) de altura. Isso impede que o bacon de gotejamento da gordura.
  • Embainha toda a assadeira com papel alumínio. Isso impede que o bacon de degola para a superfície e limpeza será mais fácil.
  • 4
    tiras de bacon lugar na assadeira estendeu uma ao lado da outra.
  • Deixe um pouco de espaço entre cada tira de bacon. Estes irão encolher um pouco quando cozido, mas não querem se sobrepor ou tornar-se um sobre o outro. O bacon crispy empilhado e não ser coladas tiras vão juntos.
  • 5
    Coloque o bacon no forno e deixar durante 15 a 20 minutos.
  • Regula o tempo de cozimento de acordo com o seu gosto, e da espessura do bacon que você comprou. Se você gosta extra crocante, deixe-o no forno por alguns minutos.


  • 6
    Olhe para a gordura. Se as tiras de bacon são grandes e produzir uma grande quantidade de gordura, você pode ter que remover a bandeja de cozimento e escorra antes do final do tempo de cozedura.
  • 7
    Retire o bacon antes que fique crocante. Ele continua a cozinhar bacon e batata frita enquanto esfria vontade.
  • 8
    Retire o bacon da assadeira com cozinha pinça ou um garfo. Sirva com o resto do café da manhã ou cortada em pedaços para a receita que você está fazendo.
  • 9
    Feito!

    • Coisas que você precisa

    • bacon
    • assadeira
    • Papel alumínio
    • pinças de cozinha
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