Como fazer um abacaxi bolo de cabeça para baixo

2 métodos:

envidraçadotorta

Esta é uma grande receita se você gosta de abacaxis. É um bolo doce, que pode tornar-se rapidamente um dos seus favoritos!

Coisas que você precisa

  • 1 panela média
  • 2 taças de mistura de tamanho médio
  • 1 tigela pequena
  • pé batedeira ou na mão

ingredientes

para esmalte

  • manteiga 2 colheres de sopa, derretida
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
  • 1/2 colher de chá de gengibre
  • 1 lata (450 g) de abacaxi
  • 8 cerejas

Para o bolo:

  • manteiga de 1/4 de copo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos, separados
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • sal 1/4 colher de chá
  • 1 colher de chá de sabor desejado: limão, amêndoa, laranja, abacaxi
  • leite 1/2 xícara
método 1
envidraçado
1
Aqueça a manteiga, açúcar, nozes e gengibre em fogo médio em uma panela, para formar uma pasta.
  • 2
    Espalhe a cobertura com uma colher, uniformemente sobre a bandeja de bolo.
  • 3
    Escorra a lata de abacaxi separa-fruta fatiada e instala-se em uma camada na parte inferior da bandeja sobre o esmalte.
  • 4
    Coloque uma cereja no centro de cada abacaxi. Deixe a outra bandeja.


    • método 2
    torta
    1
    Preaqueça o forno a 175 ° C.
  • 2
    Misture a manteiga eo açúcar com um pé misturador ou na mão. Adicionar 2 gemas de ovo batido.
  • 3


    Peneire a farinha, o fermento eo sal em uma tigela separada.
  • 4
    alternadamente adicione a mistura de leite e farinha para o açúcar peneirado e mistura de manteiga.
  • 5
    Adicionar o sabor desejado (limão, amêndoa, laranja, ananás, etc).
  • 6
    Bater as claras em uma tigela separada até formar picos firmes. Gentilmente incorporá-los em massa.


  • 7
    Quando a massa estiver bem misturado, despeje uniformemente sobre o abacaxi e vidros do par bandeja de bolo.
  • 8
    Asse em forno a 175 ° C por 45 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo sai limpo.
  • 9
    Deixe esfriar por 5 minutos.
  • 10
    Vire o bolo em uma bandeja de prato ou de servir.
  • 11
    Servido.

    • dicas

    • Sirva com chantilly caseiro
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