Como fazer um bolo via láctea

bares da Via Láctea são vendidos em muitos países. Eles são apregoados como um lanche para satisfazer a fome entre as refeições. Quando as barras da Via Láctea são adicionados a um bolo, eles fazem uma deliciosa sobremesa. Então, vamos mostrar-lhe como fazer o bolo da Via Láctea, também conhecido como "bolo de chocolate com caramelo".



Esta receita faz cerca de 8 porções.

ingredientes

  • 8 bares da Via Láctea
  • 2 varas de manteiga sem sal (250 g ou 16 colheres de sopa)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 ovos com claras de ovos separados
  • 2 1/2 xícaras de farinha
  • 1/2 xícara de bicarbonato de sódio
  • 1 1/4 xícaras leitelho
  • 1 xícara de nozes picadas

Para a cobertura:

  • açúcar 2 1/2 xícaras
  • 1 xícara de leite evaporado
  • manteiga 1/2 xícara
  • 1 pacote de 170 g de chips de chocolate
  • 1 xícara barrar marshmallow (creme de marshmallow)

passos

1
Reúna os ingredientes necessários. Pré-aqueça o forno a 160 ° C (325 ° F).
  • 2
    Aqueça o banho de água. Adicionar picado bares e caliéntalas Via Láctea com uma vara de manteiga (125 g).
  • 3
    Bata outra vara da manteiga com o açúcar.
  • 4
    Despeje os bares da Via Láctea derretido na tigela com a mistura de manteiga e açúcar. Misturar bem.
  • 5
    Acrescente as gemas, uma a uma. Bata bem após a adição de cada ovo.


  • 6
    Adicionar bicarbonato de sódio em um pouco de manteiga e bata para dissolver. Adicionar esta mistura à massa.
  • 7
    Outra opção é levar a farinha e o resto do soro de leite coalhado na massa. Bate após cada adição e termina a adição de farinha.
  • 8
    Adicionar nozes. Bata bem.


  • 9
    Ele incorpora a massa em as claras batidas. As claras de ovos batidos deve estar na forma de pasta lisa Ao adicionar a massa.
  • 10
    Despeje a massa na assadeira. Verifique se a superfície é achatada.
  • 11
    Coloque a panela com a massa no forno. Asse por 1 hora e 10 minutos ou até que uma inserção de palito saia limpo.
  • 12


    Retire do forno. Deixe o bolo esfriar completamente.
  • 13
    Betume. Para fazer a cobertura:
  • Despeje evaporado leite, manteiga e açúcar em uma panela.
  • Aqueça em fogo baixo até formar uma bola lisa. Tirá-lo do fogo.
  • Adicione raspas de chocolate e marshmallow para barrar. Bata até que a geada é suave.
  • 14
    Com uma espátula ou faca de manteiga, espalhe o glacê sobre o bolo arrefecido. Deixe repousar por alguns minutos e seu bolo Milky Way está pronto para você para servir.
  • 15
    Feito.

    • vídeo

    Coisas que você precisa

    • Pot para aquecer em banho-maria
    • tigela
    • utensílios vencer
    • Egg-beater
    • papel manteiga
    • rack de arrefecimento
    • bandeja de bolo
    • faca de manteiga ou faca de manteiga
    • Pan e utensílio para agitar
    • pequena tigela de água

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