Como fazer biscoitos oreo caseiros com chocolate em pó

3 Métodos:

Prepare os discos de cookieCriar o enchimentoreunir os cookies

Você pode fazer Oreos caseiros de muitas maneiras. Nesta receita você pode combinar o delicioso sabor de chocolate em pó combinado com outros ingredientes para alcançar o sabor do delicioso sabor de biscoitos Oreo.

ingredientes

  • 2 varas (1 xícara) de manteiga sem sal (suavizado)
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de farinha
  • extrato de baunilha 1 colher de chá
  • cacau em pó 3/4 xícara
  • 1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal

enchimento

  • 1 stick (1/2 xícara) de manteiga (amolecida)
  • extrato de baunilha 1 colher de chá
  • Pitada de sal
  • 3 3 ½ xícaras de açúcar granulado
parte 1
Prepare os discos de cookie
1
Coloque a manteiga eo açúcar em uma batedeira padrão. Bata em velocidade média até de cor clara textura.
  • Alternativamente, você pode misturá-los com a mão.
  • 2
    Adicione o ovo ea baunilha depois de misturar a massa em baixa velocidade. Mistura durante alguns minutos, ou até que todos os ingredientes são combinados.
  • 3
    Misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato eo sal em uma tigela separada. Misture bem antes da adição dos outros ingredientes.
  • 4
    Reduzir a velocidade do misturador. Ve adicionando todos os ingredientes em pequenas porções, parando a mistura ocasionalmente. Certifique-se de que eles são misturados.
  • 5
    Divida a massa ao meio, em dois discos grandes. Para melhores resultados, você pode fazê-lo em uma área cheia de farinha.


  • 6
    Enrole a massa em plástico. Deixe na geladeira por 1 hora.
    • parte 2
    Criar o enchimento
    1
    Misture a manteiga, a baunilha eo sal em um liquidificador. Certifique-se de que eles estejam bem misturados.


  • 2
    Adicione o açúcar em pó gradualmente (usando o mesmo método que você adicionou farinha para biscoitos). Mantenha a velocidade mínima de mistura para médio até a mistura ficar pronto.
    • parte 3
    reunir os cookies
    1
    Pré aqueça o forno a 180 ° C ou 350 ° F. Coloque uma folha de papel manteiga na assadeira.
  • 2


    Coloque um disco de massa em superfície enfarinhada. Roll-lo com uma espessura de 1/8 a ¼.
  • 3
    Use um cortador de biscoitos para criar a forma clássica rodada. Coloque os pedaços de folhas de bolinho.
  • Você pode criar cookies da maneira que quiser. formas redondas e sugeriu que imitam a forma original do biscoito Oreo.
  • 4
    Deixá-los no forno por 12 minutos. Quando estiver pronto você pode colocar uma bandeja para esfriar.
  • 5
    Encontrar um saco de confeitar com uma boca redonda. Biscoitos recheados com enchimento.
  • 6
    Coloque o recheio dentro do cookie. Em seguida, coloque outro biscoito na parte superior e cria um efeito de sanduíche. Seus caseiros biscoitos Oreo está pronto para ser degustado!

    • dicas

    • Deve ser mais fácil de aplicar o preenchimento.
    • Você pode usar qualquer marca de chocolate em pó.
    • Se você deixar assar biscoitos para um par de minutos, será muito mais nítidas.
    • Coloque os biscoitos não comer em um recipiente sem ar, você não deve ser nem um!

    Coisas que você precisa

    • tigelas
    • Mixer ou batedeira
    • rolo
    • Plastic wrap
    • assadeira e papel de pergaminho
    • Espátula para colocar o enchimento para dentro do saco de pastelaria
    • Saco de confeitar
    • contêiner ar livre
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