Fazendo bolinhos de lascas de chocolate branco e macadâmia

Use nozes de macadâmia em seus cookies ou uma receita de sobremesa dá-lhe um sabor exótico e um acabamento crisp.

ingredientes

  • 1 copo (225 gramas) de manteiga.
  • 3/4 de copo (165 gramas) de açúcar mascavo.
  • 1/2 xícara (100 gramas) de açúcar branco.
  • 2 ovos.
  • extrato de baunilha 1 colher de chá.
  • 2 copo de 1/2 (310 gramas) de farinha de trigo.
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
  • 1/2 colher de chá de sal.
  • 1 copo (130 gramas) de nozes de macadâmia picadas.
  • 1 copo (180 gramas) raspas de chocolate branco.

passos

1
Pré-aqueça o forno a 350 graus F, 180 graus C, ou gás de marca de # 4.
  • 2
    Misture os ingredientes secos (farinha, sal e bicarbonato de sódio) em uma bacia.

  • 3
    Misture os outros ingredientes em uma tigela separada (manteiga, açúcar, ovos e baunilha). Se a manteiga é difícil, será mais difícil para você misturar tudo. Você pode usar uma batedeira, se você não quiser esperar. Evita derreta a manteiga, uma vez que dará uma textura diferente à mistura.
  • 4


    Despeje um pouco de farinha sobre a mistura molhada, pouco a pouco. Misture tudo muito bem e adicione raspas de chocolate e nozes de macadâmia. Misture bem todos os ingredientes.
  • 5
    Alinhe seu assadeira com papel manteiga. Despeje colheradas de cookies no seu tabuleiro, com uma ou duas polegadas de separação entre cada. O espaço entre eles será expandido como cozido, caso contrário, "colidem" e juntar-se em um cookie.


  • 6
    Coloque a assadeira no forno por 10 minutos ou até que esteja dourado. Removê-los e deixá-esfriar antes de servir.

    • dicas

    • Esta receita faz 4 dúzias de cookies
    • Se você é alérgico com esmero, omite colocar macadâmia na receita.
    • Você pode substituir o chocolate branco por qualquer outro chocolate.

    Coisas que você precisa

    • Bacia de mistura.
    • Blender.
    • papel encerado.
    • assadeira.
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