Como fazer biscoitos de aveia sem açúcar

Os hidratos de carbono!, Existem muitas maneiras de atender às nossas necessidades. Que tal tentar alguns oatcakes, substituindo o açúcar com especiarias, frutas secas e castanhas, algo diferente, mas igualmente rica e muito ler mais nutritivo!

ingredientes

  • farinha de trigo integral 1 xícara
  • farinha de centeio 1 xícara
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • canela em pó 1 colher de chá
  • noz-moscada moída 1/2 colher de chá
  • 1/2 colher de chá de cravo em pó
  • gengibre em pó 1/2 colher de chá
  • 1/2 colher de chá de cardamomo (opcional)
  • manteiga 1 xícara
  • 2 ovos
  • extrato de baunilha 1 1/2 colher de chá
  • 2 1/2 xícaras de farinha de aveia
  • 1/2 xícara picada jujuba
  • 1/2 xícara de ameixa picada (opcional)
  • 1/2 xícara de cranberries secas
  • 1/2 xícara picada caju

passos

1
Preaqueça o forno a 180 ° C. Grease 2 de preferência bandejas e cobrir com papel de cera.
  • 2


    Peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, a canela, noz-moscada, cravo, gengibre e reserve.
  • 3
    Em uma tigela grande, utilizando uma batedeira em alta velocidade, bata a manteiga até que a cor fofo e mudança para um amarelo claro. Incorporar os ovos, um a um, reduzindo a velocidade média, adiciona o fim de baunilha.


  • 4
    Adicione a mistura de farinha a baixa velocidade, integrar esta aveia, datas, cereja e nozes distribuir uniformemente.
  • 5


    Formar pequenas bolas (tamanho de uma noz) que separam cada bola entre 4 e 5 cm Após a bandeja, pressione cada bola com o dedo indicador e médio para achatar cada cookie. (cerca de 50 Salen cookies).
  • 6
    Asse 12 a 15 minutos. Deixar arrefecer e pronto!

    • dicas

    • Ele considera que, se os cajus têm receita sal deve omitir o sal 1/2 colher de chá.
    • Você pode substituir os cajus por pecan tipo porca ou qualquer outro.
    • Se você deseja modificar a receita pela adição de açúcar, sugere-se que apenas incorpores cerca de 1/2 xícara de açúcar, mas mascabado tipo.
    • Esta é uma boa fonte para as pessoas que não podem comer açúcar, ou para aqueles que gostam de praticar esportes e ter mais energia.
    • farinha integral para peneirar as cascas de trigo foram separadas, não desprezeis incorporá-lo novamente, porque ele é considerado uma boa fonte de fibra.
    • Você pode adicionar qualquer tipo de frutas picadas seco ou tempero para realçar o sabor destes cookies, sua imaginação é o limite.
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