Como cozinhar brócolis no vapor em uma panela de arroz
3 partes:Prepare bróculosCozinhe brócolis refogadoSirva ou loja de brócolis
A panela de arroz não é só para cozinhar o arroz. Tal como acontece com micro-ondas e outros aparelhos, a maioria das marcas de panelas de arroz irá adicionar uma cesta para cozinhar. Use isso como uma panela de vapor pode levar mais tempo do que o método do fogão, mas alivia o "tráfego na cozinha" para liberar mais espaço durante o cozimento.
parte 1Prepare bróculos
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bróculos de lavagem. Sob água corrente, lavar para garantir que toda a sujeira.
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Corte o brócolis em floretes. Você tem que obter florzinhas individuais, como se estivesse indo para servir imediatamente. Estes devem encaixar corretamente na panela de arroz.
- Cortar o caule (ou inferior) de brócolis.
parte 2Cozinhe brócolis refogado
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Adicione a água. Pour 1/4 a 1/3 chávena de água a cerca da panela de arroz. Além disso, inserir cesta para cozinhar.
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Coloque as florzinhas de brócolis. Você tem que colocá-los no cesto, até cerca de 2/3 cheio. Certifique-se de que não há nada sob a cesta, caso contrário, poderia ser fervida.
- Você pode adicionar pedaços grossos ou finos maiores ou menores sobre o fundo e.
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Cozinhe no vapor brócolis. Leia o manual para encontrar o tempo de cozimento adequado, a média é de 5 minutos. Coloque a tampa, desligue a panela de arroz e controla a hora manualmente. Inicia o timer enquanto pressiona o botão de energia do pote.
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Desligue a panela de arroz panela e desligue-o. Se você deixar o dispositivo na configuração de "quente" alimentos vai continuar a cozinhar.
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Escorra o brócolis e usa um jato de água fria. Isto irá parar todo o processo de cozimento.
parte 3Sirva ou loja de brócolis
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Usá-lo imediatamente. Servir como um brócolos prato cozido no vapor, em uma salada ou sozinho.
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brócolis congelado. Congelamento prolonga a duração da refeição. Quando congelado, a sua qualidade é preservada durante 12 meses.
- Espalhe as florzinhas de brócolis em uma bandeja de modo que não esfregar juntos.
- congelação imediata utiliza um ou cerca de duas horas.
- Coloque-as em um recipiente hermético ou saco de freezer possa ser fechada novamente com a data em que você cozinhar a vapor.
dicas
- Quando você faz vários grupos para ter uma reserva no congelador, você pode preparar e cozinhar como você vai. Para evitar um "choque" para brócolis que já está congelado em sacos, lugares acabado de cozer o grupo em um tabuleiro do forno plana e coloque no congelador por uma hora. Em seguida, adicione o conteúdo para sacos de congelação.