Como preparar um bolo de chocolate três

2 métodos:

Elaboração thermomix - 21produção tradicional

Este é um bolo muito fácil de fazer.

ingredientes

  • 250 g de chocolate preto. Um comprimido de sobremesas da Nestlé
  • Chococolate 250 g de leite. Dois comprimidos de leite Nestlé
  • 250 g de chocolate branco. Três comprimidos de chocolate branco
  • De 600 ml. creme
  • De 600 ml. leite
  • 3 envelopes de coalhada
  • Para a base: um pacote de bolachas maria e um pouco de manteiga

passos

Em primeiro lugar a base é preparado: biscoitos picados com manteiga são triturados. Despeje sobre uma assadeira, espalhando-o bem em toda a sua base, e entra no forno alguns minutos para conjuntos de borracha e nítidas.

método 1Elaboração thermomix - 21

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o chocolate preto, de leite de 200 ml, 200 ml de creme e coalhada é colocada sobre o vidro e programa de 7 minutos, 90º, velocidade 5.

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Então ele se transforma na base biscuit

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Em seguida, o chocolate de leite, o leite de 200 ml, 200 ml de creme e requeijão em todos os 7 minutos, 90º, velocidade 5 conjuntos que serão feitas sobre o preto. Para evitar um buraco na mistura acima é feito, ele quebra a cascata cair o líquido em uma colher.

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Finalmente, o vidro é lavado e do chocolate branco, a 200 ml de conjuntos. leite, 200 ml. creme e requeijão em todos os 7 minutos, 90º, velocidade 5.

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Despeje sobre as camadas anteriores

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É permitido para definir, sem mover o site, então ele fica na geladeira até o dia seguinte

método 2produção tradicional

O bolo é feito em Thermomix, mas também pode ser feita ao longo de um calor de baixa, utilizando ao mesmo tempo:

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    leite e creme para aquecer ele ganha, o chocolate preto picado é adicionado e quando a coalhada é adicionado disuleto ...

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    Ele é mais de esquerda fogo baixo, mexendo constantemente por 7 minutos, tomando cuidado para não ferver.

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    Então ele se transforma na base biscuit

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    Em seguida, o mesmo com o chocolate de leite é feita e fez sobre o preto. Para evitar um buraco na mistura acima é feito, ele quebra a cascata cair o líquido em uma colher.

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    Ele também pode coagular em copos individuais, que podem apreciar claramente as três camadas de chocolate.

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    Para decorar qualquer ornamento parece ser bom chocolate, desta vez eu coloquei três esferas de chocolates. E você pode decorar com cacau, neste caso polvilhado em um modelo de estrelas

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    E, em seguida, o mesmo é feito com chocolate branco ...

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