Fazendo um pequeno-almoço completo inglês
Bacon e ovos, batatas fritas, bolinhos. O pequeno-almoço maravilhoso britânico, um pequeno-almoço completo Inglês, um pequeno-almoço irlandês completo, um pequeno-almoço escocês completo, ou Welsh pequeno-almoço completo ou Ulster Fry - são todos os nomes para descrever um dos pratos favoritos dos Estados Unidos. Cada casa em todos os países do Reino Unido tem a sua própria versão aqui é como preparar um pequeno-almoço completo Inglês típico. O pequeno-almoço completo Inglês é uma refeição tradicional consiste em bacon, ovos, salsichas, cogumelos, ervilhas e cozido. Prepare-se para acalmar o estômago esta manhã seguinte- se você está tentando impressionar alguns convidados ingleses ou você gosta de algo mais de farinha de aveia e torradas. Sabendo como preparar um pequeno-almoço Inglês completo pode ser tão útil como apetitoso.
ingredientes
- 2 salsichas
- 100 gramas de cogumelos (cogumelos)
- 2 fatias de bacon
- 2 ovos
- 150 gramas de ervilhas (Peas) assados
- Azeite vegetal
- Ketchup ou molho pardo (opcional)
- Outros pratos de lado (veja dicas)
passos
dicas
- A forma mais comum de cozinhar os ovos são fritura, no entanto, também pode torná-los mexidos ou escalfados. Isto não só torna mais alimentos saudáveis, mas também ajudá-lo a uma textura diferente para o prato.
- Você pode servir este pequeno-almoço com ketchup e molho de castanha. Em alguns lugares, costuma-se servir com breakfast- chutney embora este definitivamente não é parte do tradicional, você pode querer comer seus ovos com um montão de chutney de manga como um suplemento.
- Você pode fazer uma versão vegetariana omitindo o bacon e salsichas substituindo a carne com salsichas vegetarianas.
- Se você não tem a mão fresco fungos (cogumelos), você pode usar enlatados. Se você não gosta de enlatados ou não você pode começar, tentar preparar o seu pequeno-almoço com dois abobrinha italiana cogumelos.
- Você pode fazer este pequeno-almoço um pouco mais saudável usando salsicha de peru e bacon. Se você não se importa com ovos mexidos, substituindo os ovos com substituto de ovo.
- A maioria dos pequenos-almoços ingleses são servidos com tomate frito seguinte. Torradas, frito purê de batatas, morcela, e pimentas vermelhas fritas pode ser servido.
- Note-se que cada família tem sua própria ideia do que um pequeno-almoço completo.
- Para um pequeno-almoço irlandês completo, servido com pão de soda, pão de batata, panquecas, e fígado. Você também pode servir morcela chouriço branco ou como um suplemento.
- Ulster frite por um tipo, o que nem sempre se limita a ser consumida durante o pequeno-almoço, os ingredientes são salsichas, bacon, ovos, e três tipos de rolos fritos - refrigerante, batata e trigo. Os extras pode ser cogumelos ou ervilhas e quer molho de castanha (por exemplo HP) ou molho de tomate. Embora seja chamado um filtro de vidro sinterizado hoje os ingredientes são muitas vezes feitas grelhado em vez de frito em óleo ou gordura.
- Para um pequeno-almoço escocês completo, servido com pudim de fruta, morcela, chouriço branco, bolo de aveia, pão de batata e haggis (prato escocês feito de miudezas cordeiro e aveia).
avisos
- Tenha muito cuidado quando você está perto da cozinha quente.
- Certifique-se de que tudo está bem cozido antes de servir. A intoxicação alimentar é a última coisa que você precisa.
Coisas que você precisa
- Uma faca
- placa de corte
- Uma colher de madeira para remover
- espátula
- Uma pequena pan
- 2 panelas