Como fazer suco de mirtilo fresco

suco de cranberry é uma saudável e muito fácil de beber. Ela é cheia de vitaminas e pode ajudar a expelir pedras nos rins. A receita abaixo lhe permitirá preparar 0,94 L (1 quarto) de suco, embora você pode multiplicar ou dividir proporções.

ingredientes

  • 453,5 g (1 lb) de cranberries
  • 0,94 L (1 quarto) de água
  • fatias de maçã (a gosto, mas você não deve exagerar de 453,5 g ou 1 lb)
  • Açúcar (opcional, a gosto)
  • Cinnamon (opcional, a gosto)

passos

1
Obter mirtilos. Para preparar 0,94 L (1 quarto) de suco, você vai precisar de 453,5 g (1 lb) de cranberries. Este é um fruto bastante caro, por isso é uma boa ideia para misturar com outras frutas para produzir mais suco. Você pode incorporar morangos, melancias, bananas e uvas- no entanto, a quantidade de cranberry ser sempre maior. Outra opção é adicionar pedaços de sumo de maçã.
  • 2
    Lavar os mirtilos. É importante fazer isso antes hervirlos- nunca sabe se os frutos são cobertos com bactérias.
  • 3
    Ferve 0,94 L (1 quarto) de água em uma panela. Certifique-se o pote é grande o suficiente para caber não apenas a água, mas a fruta que você está indo para adicionar.
  • Se você estiver com pressa, basta colocar cranberries na panela com água e ferva-os, ao mesmo tempo.


  • 4
    Verifique mirtilos em água fervente. Coloque todos os mirtilos (lembre-se, 453 g ou 1 lb de mirtilos por 0,94 L ou 1 litro de água) na panela com água fervente. Ele também adiciona qualquer fruta que você quer neste momento. Tenha cuidado para evitar transbordamento de água.
  • 5
    Cozinhar cranberries em fogo brando. Diminui o calor para baixo e continue cozinhando por 10 minutos- até cranberries começam a estourar.


  • 6
    Vamos blueberries estão descansando. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por mais 10 a 20 minutos.
  • 7
    Adicione os adoçantes e especiarias que você deseja. Se você quiser que o seu suco ainda mais doce, adicione o açúcar, mel ou outro adoçante a gosto. Comece com 2 a 3 colheres de sopa, se você não tiver certeza quanto. Em seguida, adicione a canela, noz-moscada ou qualquer outro tempero que você quer tentar. Você também pode deixar o primeiro lote de suco sem açúcar a mais medir com precisão as necessidades de açúcar quanto.
  • 8


    Use um liquidificador. Se você quiser um suco de cranberry mais espessa e um semelhante a uma consistência de lama, você pode liquefazer frutas com água. Licúalo tudo até obter um líquido viscoso, espesso. Em seguida, coe-a com gaze para remover qualquer vestígio de shell e outros detritos.
  • 9
    Coe o suco através de gaze. Se você tem um liquidificador ou quer um suco mais aguada, você pode esticar-lo diretamente de cranberries inteiros. Coloque gaze sobre uma panela ou jarra grande e prenda-o bem. Em seguida, verifique cranberries e seu suco cuidadosamente sobre o pano de modo que apenas o suco para passar por ele. Você pode comer os mirtilos foram ou puré-los.
  • 10
    Esfria e serve suco! Você pode tomártelo quente, mas é mais rico se você crescer frio em primeiro lugar. Coloque o suco na geladeira por cerca de uma hora e depois servi-lo em copos.

    • dicas

    • Adicione o açúcar na água fervente, enquanto cozinhando cranberries.

    Coisas que você precisa

    • cozinha
    • Panela para ferver água
    • tigela grande
    • liqüidificador
    • gaze
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