Como fazer vinagre de maçã
O vinagre de maçã é um produto totalmente natural que é famosa por ter uma série de benefícios para a saúde, tais como aumento da resistência e fortalecimento do sistema imunológico. A preparação leva cerca de sete meses, mas esta receita de vinagre de maçã é uma forma barata de fazê-lo em casa. Basta seguir este passo a passo sobre como fazer instruções vinagre de maçã.
passos
1
Lava 10 blocos cresceram naturalmente.
2
Maçãs cortadas em quartos.
3
Deixe repousar na sala de maçãs de temperatura até que vire marrom.
4
Coloque as fatias de maçã marrom em um grande frasco de vidro com uma boca larga.
5
Despeje água suficiente dentro do frasco para cobrir as maçãs.
6
Cubra o recipiente com gaze ou gaze. Permite-lhes sentar-se muito perto do topo, sem garantir a abertura. Isso permitirá que mais de oxigénio à mistura de entre eles.
7
Coloque a garrafa tampada em lugar quente e escuro. O quarto aquecedor de água funciona bem. Ele também pode ser armazenado num sótão ou em casa durante os meses de clima quente.
8
Deixe repousar frasco coberto por 6 meses, mexendo uma vez por semana.
9
Escolher-se a garrafa no fim do período de fermentação de 6 meses. Haverá uma camada de espuma na superfície do líquido. Isto é normalmente formada a partir de bactérias quando o álcool torna-se vinagre.
10
Filtrar o líquido através de gaze lentamente, enquanto você derrama outra boca larga frasco de vidro. Isto pode ser feito segurando firmemente a gaze no primeiro frasco. Acerte-o suavemente para permitir que pequenas quantidades de infiltração de líquido para a segunda garrafa. Fazer isso até que o líquido é filtrado e transferido para o segundo frasco completamente.
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Abrange a nova garrafa com a mesma gaze.
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Deixe-o em um lugar quente e escuro 4 a 6 semanas.
13
Transferir fermentado vinagre de maçã para recipientes menores, como desejado. Armazená-lo, coberta, na geladeira para preservar a frescura.
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dicas
- O vinagre de maçã é dito ter uma ampla gama de benefícios para a saúde. Ele pode ajudar na digestão e ajuda a combater infecções do trato urinário. também tem uma reputação para diminuir o colesterol, reduzir infecções dos seios e aumentar o metabolismo. Alguns dizem que alivia a dor da artrite, acne e alergias.
- Para aliviar a dor de cãibras musculares, você pode fazer um tónico pela adição de 1 a 2 colheres de chá (5 a 10 ml) de vinagre de maçã e 1 colher de chá (5 ml) de mel em um copo (8 onças) de água morna .
- Faça o vinagre de maçã em casa é útil para fazer o seu próprio molho de salada ou para o sabor de suas refeições. Ele também pode ser usado para decapagem, proporcionou o produto em salmoura é mantido no frigorífico.
- Se desejar, você pode adoçar o vinagre de maçã caseiro antes de guardar. Alho, gengibre, framboesas ou ervas frescas são apenas algumas sugestões para adoçar. Adicione tanto quanto você quiser, dependendo do seu gosto.
- Como mencionado acima, lave com este vinagre pode fazer seu cabelo mais saudável.
avisos
- Não fazer ou manter o vinagre de maçã em recipientes metálicos. O alto teor de ácido corrói metal. É melhor utilizar vidro, mas também pode ser usado plástico, de madeira ou de aço inoxidável.
Coisas que você precisa
- 10 maçãs inteiros funcionais
- 2 garrafas de copo grande de boca larga
- água
- gaze