Como preparar um óleo com alecrim

O consumo de óleos vegetais enriquecidas com antioxidantes, além de ser muito saudável para o sistema cardiovascular, é delicioso ao paladar. Aqui mostra-se uma forma simples de preparar óleo com alecrim, para tê-lo sempre pronto e disponível na carne cozinha fritura, dando-lhes um sabor requintado e aroma.

passos

1

Em uma fábrica de colocar vários ramos de alecrim fresco.

2

Adicionar uma quantidade suficiente de óleo vegetal comestível, revestimento de alecrim. Se o óleo é aquecido um pouco, extraindo a essência de alecrim que é melhorada.

3

Moler e depois filtrar através de uma peneira ou usando uma gaze ou pano limpo para remover os restos de alecrim.

4

Repita os passos 2 e 3, com óleo fresco para extrair o máximo de essência de alecrim.

5

Salve o óleo obtido e utilizado para fritar todos os tipos de carne.

dicas

• O óleo de canola é a melhor escolha para a economia e ser saudável.
• Se você quiser adicionar outro tempero, por exemplo, uma outra planta aromática, adicione no passo 2, a recomendação é orégano.
• Não adicione sal ou alho, uma vez que estes não se dissolvem no óleo. Estes já podem ser adicionados no processo de fritar a carne a seu gosto.