Como pimenta caiena (pimenta vermelha)

Você pode fazer seu próprio pimenta caiena (pimenta vermelha) em casa, se você tem a sua própria produção de pimentas vermelhas quentes.

ingredientes

  • 25 g de pimentão vermelho
  • 7,5 g de sal

passos

1

Comprar Pimenta cultívalos uma loja ou em seu próprio jardim.

2



Tirar os talos de pimentões vermelhos.

3

Secou-pimenta no forno a uma temperatura baixa (cerca de 150, ou cerca de 300 ° F) até que fique crocante. Vê-los regularmente para saber quando eles já estão secos.

4

Retire do forno e deixe esfriar completamente.

5

Coloque-os em um almofariz e pilão e sal rocíale. Agora atinge o Chile e sal até que você tenha um pó.

6

Guarde em um recipiente selado. Use-o como necessário, em receitas que usam pimenta caiena

dicas

  • Lembre-se de não tocar seu rosto, especialmente a área dos olhos e da boca durante esta preparação.
  • Mantenha a porta do forno fechada quando cozinhar.

Coisas que você precisa

  • Faca e placa de corte.
  • assadeira.
  • Molcajete.
  • Um recipiente limpo e selar firmemente.

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