Fazendo um sorbet de chocolate vegan

2 métodos:

Faça a misturaCriar sorbet



Vegan sorbet sorbet de chocolate é um versátil e delicioso chocolate, leite ou ovos. Você não precisa de muitos ingredientes e é muito fácil de fazer. Esta receita dá-lhe um método para usar a máquina de sorvete, e um método para aqueles que não têm um.

ingredientes

  • 1 xícara fina / açúcar refinado (verifique se é adequado para cozinha vegan)
  • 1 xícara de chocolate em pó, de alta qualidade
  • 3 xícaras de água
método 1
Faça a mistura
1
Misture o açúcar e cacau em pó em uma panela pesada à base de longe do fogo.
  • 2
    Aos poucos, adicione água enquanto você agitar a mistura até que se torne uma pasta.
  • 3
    Manter a água adicionando até misturar e mistura é bom.
  • 4
    Coloque a mistura ao fogo até ferver, mas somente até que o açúcar é dissolvido fogo e, em seguida, para baixo.
  • 5


    Cozinhe por 10 minutos.
  • 6
    Despeje em uma jarra e deixe esfriar completamente.
    • método 2
    Criar sorbet

    Dependendo se você tem uma máquina de sorvete ou não, faça um dos seguintes conjuntos de instruções:

    método de máquina de sorvete



    1
    Bata a mistura em uma máquina de sorvete. Siga as instruções que vêm com a máquina. Seu objetivo deve ser o de conseguir uma consistência que é macio e pode ser tomado com a colher.
  • 2
    Depois de ter uma consistência que pode ser tomado com uma colher, alterá-lo para um recipiente de metal e tampa.
  • 3
    Coloque na geladeira durante a noite e estar pronto para servir no dia seguinte.

    • Sem a máquina de sorvete



    1. 1
      Coloque a mistura em um recipiente metálico, tal como um recipiente de metal, e cobrir com filme plástico e congelar durante a noite.
    2. 2
      Retire o sorvete a cada hora e bata com a batedeira por um minuto ou dois.
    3. 3
      Repita este processo até sorvete suave. Pode demorar 2 a 3 horas.
    4. 4
      Uma vez lisa, ela deixou-se repousar durante a noite e estar pronto para servir na manhã seguinte.

    dicas

    • Verifique se é de cacau puro e não adulterado.
    • Este sorvete devem ser consumidos dentro de dias depois.
    • Sempre use vegan sorbet de chocolate a irritar.
    • A multa de cacau Holandês garante que o resultado é suave e delicado, mas todo o cacau de qualidade vai ficar bem.

    Coisas que você precisa

    • Pan-base pesada
    • conjunto de instrumentos
    • Jarro, jarro ou outro recipiente contentor
    • Ice Cream Maker ou recipiente de metal
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