Como fazer chocolate com cacau: 8 passos

Você não tem calda de chocolate, mas quer fazer uma sobremesa doce? Fazer chocolate com cacau em pó é tão fácil como agitar um pote de xarope de chocolate favorito.

Conteúdo

Ingredientes
Passos
Dicas
Avisos
Coisas que você precisa
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ingredientes

2 colheres (25 gramas) de açúcar branco (granulado)
2 colheres (10 gramas) de chocolate em pó
mistura de leite ou leite em pó

passos

Use uma colher e coloque duas colheres de sopa de açúcar em pó eo cacau em uma panela. Coloque quantidades iguais e, em seguida, se necessário, você ajustá-las.

Adicionar o suficiente para criar uma massa espessa, quebradiço para o fundo da panela de leite.

Acender o fogo e colocá-lo em baixa potência.

Coloque a panela no fogo e mexa a mistura constantemente.

Quando a mistura deixa de ter grupos, transfere o líquido num vaso ou recipiente.

Adicione o leite restante e continue mexendo.

Se você estiver usando um forno de microondas, siga estes passos:

Repetir o primeiro passo (usando um forno de microondas copo em vez de uma panela)

Coloque a tigela no microondas por 20 segundos e com alta potência.

Retirar o recipiente e agita-se a mistura.

Colocar no microondas uma ou mais duas vezes (de agitação da mistura no meio) ou até que não haja mais protuberâncias.

Tempo de agitação no resto do leite.

Feito.

dicas

Se você estiver fazendo chocolate para mais de uma pessoa, você só tem que usar partes iguais de cacau e açúcar e ajustar a mistura a gosto.
Ao adicionar o chocolate de leite frio que você tem que ser arrefecido, mas se o leite estiver quente, coloque o chocolate na geladeira para esfriar.