Como fazer um bolo de manga
4: Métodos
Conteúdo
O bolo de manga é uma sobremesa filipina tradicional. Fazer um bolo simples irresistível ou combiná-lo com ingredientes interessantes. Mango bolos são fácil, rápido e barato para fazer. Você não tem para assar! É ainda possível preparar porções individuais. Aprenda a preparar esta sobremesa incrível para festas e reuniões.
- O tempo de preparação (quatro ingredientes): 20 a 25 minutos,
- tempo de resfriamento: mais de 4 horas
- Tempo total: 4 a 5 horas
ingredientes
Quatro ingredientes do bolo de manga
- 15 biscoitos,
- 3 xícaras de manga Ataulfo muito maduro, descascado e em cubos
- 1 3/4 xícara de creme de leite frio
- 3/4 xícara de leite condensado
Mango bolo especial
- 472 ml (2/2 pint) de creme de leite ou leite fresco, frio
- 1/2 a 2/3 xícara de leite condensado ou a gosto
- 3/4 a 1 xícara de purê de manga
- extrato de baunilha 1/2 a 1 colher de chá
- um pouco de mel a gosto (opcional)
- 3-4 fatias de manga picadinhas (use um pano macio para torná-los mais fáceis de cortar)
- 1 pacote de biscoitos
- 6 colheres de sopa de amêndoas (três jogos)
- cerejas para decorar
bolo de manga Jarred
- 2 mangas maduras
- biscoitos
- esmagado biscoitos (Leia as instruções a seguir são, se você não pode obtê-los)
- 1 lata de 170 ml de creme de leite (como cravo)
- leite condensado 3/4 xícara
- garrafas
método 1
bolo de manga com quatro ingredientes1
Pica sua manga em cubos. Tentar obter a manga Ataulfo (amarelo ou o bebê manga) ou variedade de Manila ou Filipinas ou no México.
- Essas alças tem uma forma alongada, são amarelo dourado e sua pele é muito fina. Eles são doces e não são fibrosos.
- Você pode ter que ir a uma loja Americana Asiática ou Latina durante os meses de verão para encontrá-los.
- Se você tiver problemas para encontrar essas alças, você pode usar o que você encontrar, contanto que é bom e maduro!
- Descasque as mangas em primeiro lugar. Sua casca é amargo e não é aconselhável para incluí-lo em seu bolo.
2
Abrange uma bandeja de cozimento quadrada de 23 cm (9 polegadas) com papel vegetal. Usar um que tem um fundo removível para facilitar a servir. Coloque papel de pergaminho sobre o fundo e os lados para tornar mais fácil para remover o bolo.
3
Misture o creme de leite fresco pesado. Use um batedor para bater o creme de leite em uma tigela fria até que os picos macios (cerca de 3 minutos) para formar.
4
Verter a mistura de creme para dentro do molde. Despeje cerca de uma xícara da mistura de creme para os biscoitos cobertos com mofo. Use uma espátula de borracha para espalhar o creme chantilly uniformemente.
5
Adicione uma camada de cubos de manga. Polvilhe uma camada uniforme de cubos de manga (cerca de 1 xícara) sobre o chantilly. Se preferir incluir mais manga, você pode fazer a camada mais espessa, acrescentando 1/2 xícara mais.
6
Adicione outra camada de biscoitos. Cubra com outra camada de chantilly leite condensado. cubos de manga distribuídos uniformemente sobre seu caminho. Em seguida, repita os passos até que você tenha três camadas de biscoitos, creme e manga.
7
Cubra o bolo e resfriá-lo. Coloque uma camada de película de plástico sobre o molde e refrigerar durante pelo menos 4 horas. Deixe esfriar durante toda a noite se você deseja obter os melhores resultados possíveis. Arrefecer o bolo vai dar-lhe tempo para creme para amaciar os bolinhos, o que dará uma textura esponjosa. Mousse será um pouco mais firme e se tornar um ousado esmalte, rico.
8
Divirta-se! Gentilmente apoiar as bordas do pedaço de papel vegetal e levante para remover o molde do bolo de manga. Corte em fatias e sirva.
método 2
Mango bolo especial1
Corte as mangas cortadas. Use aqueles que estão prontos para ser mais fácil de cortar. Tentar obter a manga Ataulfo (amarelo ou o bebê manga) ou variedade de Manila ou Filipinas ou no México.
- Estas alças são forma alongada, são de um amarelo dourado e sua pele é muito fina. Eles são doces e não são fibrosos.
- Você pode ter que ir a uma loja Americana Asiática ou Latina durante os meses de verão para encontrar
- Se você tiver problemas para encontrar essas alças, você pode usar o que você encontrar, contanto que é bom e maduro!
- Descasque as mangas em primeiro lugar. Sua casca é amargo e não é aconselhável para incluí-lo em seu bolo.
2
Fazer 1 xícara de manga purê. Coloque fatias de manga pequenas em um liquidificador com água 1/2 xícara. Licúalas até obter uma mistura uniforme.
3
Misture o creme de leite fresco pesado. Use um batedor para bater o creme de leite em uma tigela fria até que os picos macios (cerca de 3 minutos) para formar.
4
Abrange uma bandeja de cozimento quadrada de 23 cm (9 polegadas) com papel vegetal. Usar um que tem um fundo removível para facilitar a servir. Coloque papel de pergaminho sobre o fundo e os lados para tornar mais fácil para remover o bolo.
5
Adicionar o creme para o molde. Despeje 1/3 da mistura em chantilly adoçado coberta Graham molde cracker. Use a espátula de borracha para distribuir uniformemente.
6
Distribui fatias de manga e amêndoas sobre o creme. Espalhá-los uniformemente e utiliza cerca de 1/3 da pega e amêndoas.
7
Cubra o bolo e torná-lo legal. Coloque uma camada de película de plástico sobre o molde e refrigerar, pelo menos, 4 horas. Deixe-o lá durante a noite para obter melhores resultados. Arrefecer o bolo permite suave creme biscoitos, criando uma textura esponjosa. Mousse será um pouco mais firme e ele se tornará um esmalte de sabor intenso e requintado.
8
Divirta-se! Gentilmente apoiar as bordas do pedaço de papel vegetal e levante para remover o molde do bolo de manga. Corte em fatias e sirva.
método 3
bolo de manga em um frasco1
biscoitos esmagados. Com um martelo de amaciante de argamassa ou carne, pressione suavemente os cookies a desmoronar. Recolher cerca de 3 colheres de sopa.
2
Descasque as mangas e corte em tiras. Você pode querer cortá-los em tiras muito finas ou cubos.
3
Combine o creme de leite e leite condensado. Misture os ingredientes em uma tigela fria apenas até que eles são combinados, mas não excessivamente. O seu objectivo é que a mistura possui uma consistência semelhante de um xarope.
4
Arma seus bolos em frascos. Não se esqueça de lavar bem as jarras com água quente e detergente.
5
Apreciá-lo. Você vai precisar de uma colher para comer esta iguaria de mão. Faça várias e surpresa convidados a uma festa com um bolo individual para todos!
método 4
Variações de ingredientes1
biscoitos esmagados. Use uma argamassa ou carne tenderizer martelo para pressionar levemente os cookies a desmoronar. Se você usá-los, desta forma, você terá uma crosta mais fina.
- Você também pode esmagá-los e colocá-los como uma camada em cima do bolo para criar uma deliciosa textura de superfície em pó.
2
Use mangas congelados. Pícalos de antecedência e congelar. Isso impedirá que estes ficar muito mole. Apenas certifique-se para congelar as fatias com cuidado para que nem todos ficar juntos.
3
Tente outras frutas para dar um toque interessante para o bolo. É possível preparar com os pêssegos, morangos, e quase qualquer outra fruta semelhante. Você também pode usar pêssegos em conserva.
Coisas que você precisa
- uma tigela de misturar
- mistura colheres
- uma faca
- um molde (uma com um fundo removível recomendado)
- papel impermeável
- uma espátula de borracha
- garrafas
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