Como preparar uma barra de chocolate com sabor de cheesecake

Métodos 1:

antes de servir

Qualquer fã de cheesecakes adorar esta versão doce e saborosa de sua sobremesa favorita.

ingredientes

massa

• 1 1/4 xícaras de biscoitos de manteiga, moído (cerca de 25 cookies)
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (derretida)

enchimento

• 2 pacotes (8 oz cada) de cream cheese (suavizado)
• açúcar 1/2 xícara
• creme de 1/4 de copo
• 2 ovos
• 2 (de 2,05 oz cada) barras de chocolate recheados com caramelo e nougat, desembrulhado e cortadas em pedaços de 1,25 cm (1/2 polegada)

Salsa e acompanhamento

• 1 (2,05 onças) de barras de chocolate recheados com caramelo e nougat (picado)
• leite 4-5 colheres de chá
• chantilly (opcional)
• 1 (2,05 onças) de barras de chocolate recheados com caramelo e nougat (picado, se desejado)

passos

1

Pré-aqueça o forno a 160 ° C (325 ° F). Com folha de cobre um molde redondo de 20 a 23 cm (8" ou 9") De diâmetro. Em uma tigela média, misture a manteiga cookies com manteiga derretida. Leve a mistura e pressione-o contra o fundo e os lados da bandeja. Coloque a panela no forno 8 a 10 minutos.

2

Em uma tigela grande, bata o cream cheese com a batedeira. A textura deve ser cremosa e suave. Coloque 1 colher de sopa. açúcar em uma tigela separada. Adicionar o resto de açúcar com a mistura de queijo creme, juntamente com o creme. Enquanto incorpora três ingredientes, batendo-los. Adicione um ovo de cada vez à mistura e Batela após cada adição.

3

Coloque o chocolate em pedaços de 1,25 cm (1/2 polegada) na tigela com a colher de sopa de açúcar. Passe-os por açúcar até que esteja completamente coberto.

4

Remover o bolo do forno e polvilhar chocolate ou distribuídos sobre a base de massa. Em seguida, despeje a mistura de queijo creme sobre o chocolate. Certifique-se de distribuí-lo uniformemente.

5

Coloque a panela no forno novamente, de 40 a 50 minutos. É necessário que o centro ou as bordas da gelar enchimento, mas sem solidificar completamente: deve agitar como se gelatina. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por cerca de 1 hora. Você pode colocá-lo na geladeira por cerca de 4 horas antes de servir.

antes de servir

1

Em uma tigela pequena, adequado para forno de microondas, colocou uma barra de chocolate e derramar picada 4 a 5 colheres de chá. leite acima. Aquece-se a mistura em forno de microondas durante 20 a 40 segundos, e de novo revuélvela aquecimento no micro-ondas. Repita o processo até obter uma mistura uniforme.

2

Cheesecake corte em fatias e sirva em pratos individuais. Regue derretido mistura de chocolate sobre e em torno de cada porção.

3

Feito.

dicas

• Coroar esta sobremesa com creme chantilly, nozes picadas e qualquer outra cobertura que você deseja.
• Para remover o bolo do molde com mais facilidade, utilizá-lo para impulsionar cada fatia. Além disso, você pode mergulhar na água faca quente para cortar o bolo mais fácil.
• Após a última etapa (polvilhe o chocolate sobre cada porção), você pode substituí-lo na geladeira, se você ainda não está indo para comê-lo.
• Esta receita faz 12 porções.