Como preparar um sorvete de manga

Há algo de muito especial no sabor de sorvete de manga: é tropical, frutado e cremoso, de uma só vez, com um sabor delicado que é difícil de resistir. E, felizmente, é fácil de preparar em casa. Então, quando você tem mangas suficientes e não sabe o que fazer com eles, fazê-los para este sorvete um sabor maravilhoso e derreter na boca!

ingredientes

• 1/2 xícara de purê de manga
• 2 xícaras de chantilly, sem lactose
• 1 colher de sopa. leite condensado

passos

1

Lave e descasque as mangas.

2

Corte-os em cubos.

3

Adicione os pedaços de manga para o liquidificador.

4

Despeje a alça liquefeito (purê de manga) em uma tigela. Adicione o creme chantilly. Bata a mistura a baixa velocidade durante dois minutos. Em seguida, adicione uma colher de sopa de leite condensado.

• Misturar bem com uma colher ou espátula até ficar uma pasta macia.

5

Coloque a massa em uma tigela congelado. Congela-se a mistura durante 6 horas.

6

Após 6 horas, e ver se o sorvete tem coalhado. Quando tiver coalhado corretamente, leva o sorvete em um copo de sorvete e decore com um pouco de hortelã.

7

Servir e desfrutar. hortelã fresca ou bagas são enfeites compatíveis e deliciosos.

dicas

• Uma pequena bandeja com bordas elevados forno pode ser substituído por um recipiente para congelar o sorvete.
• Quando é congelamento, agitando ocasionalmente pode ajudar a prevenir a formação de pedaços de massas de gelo.
• É possível que uma colherada de leite condensado também, então diminui essa quantidade, se desejar. Ou substituí-la com creme de coco para dar-lhe uma iguaria tropical (é bom como uma alternativa lactose).

Coisas que você precisa

• liqüidificador
• 2 tigelas (um para congelados)
• Pala para servir sorvete
• Colher ou espátula