Como fazer batatas fritas de pacote

3 Métodos:

tortilla chips fritos tradicionaistortilla chips assadostortillas tostadas em microondas

O prato mexicano chamado de "brinde" é formalmente conhecido como "brinde feito" (em Inglês, ele é conhecido como salada torrado.) Tradicionalmente preparado torradas com uma tortilla de milho frito, mas você também pode fazer uma baixa caloria torrado tortilha utilizar o forno ou microondas. A tortilla é usado como uma base para uma pequena salada em camadas consistindo de feijão frito, guacamole, tomate picado, azeitonas cortadas, creme azedo, alface picada e queijo ralado. Você também pode incluir a carne moída, carne de porco ou frango.

método 1
tortilla chips fritos tradicionais
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O rabanada é o mais autêntico, mas também o mais engorda. Tradicionalmente, a tortilla é frito em óleo vegetal. Desta forma, é considerado o mais autêntico e muitas vezes preparar os mais saborosos tortillas tostadas. No entanto, se você considerar as calorias, você pode querer usar o forno ou microondas para preparar o tortilla.
  • 2
    Despeje cerca de 0,6 cm (1/4 de polegada) de óleo vegetal em uma frigideira.
  • 3
    Aqueça o óleo. Soltar um pequeno pedaço de tortilha no centro da panela para ver como aquecer o óleo. Se a tortilla e frite chia imediatamente, o óleo está pronto.
  • 4
    Tome a tortilla de milho com um par de pinças e colocá-lo cuidadosamente na panela. As arestas exteriores da tortilha deve borbulhar, tal como o centro. Sempre cuidado com salpicos de óleo.
  • 5
    Frite a tortilla até que as bordas exteriores adquirir um marrom dourado e, em seguida, vire-o. Dependendo da sua cozinha, este processo poderá demorar 8 a 10 segundos ou até mesmo 30 por lado. Um brinde totalmente frito deve ser marrom claro a médio.
  • 6
    Retire a panela torrado tortilhas. Vamos tortillas frescas em um prato coberto com papel absorvente.
  • 7
    Para manter torrada quente, você colocá-los em um forno pré-aquecido a 121 ° C (250 ° F).
    • método 2
    tortilla chips assados


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    Normalmente brinde omeletes cozido é considerada uma alternativa de baixo teor calórico para a frente brinde frito. No entanto, muitos chefs considerá-los igualmente saborosa.
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    Preaqueça o forno a 204 ° C (400 ° F).
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    Passe um pincel com um pouco de óleo vegetal em ambos os lados da tortilla. Polvilhe sal, pimenta em pó ou pimenta caiena para dar-lhe um sabor extra.
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    Coloque tortilla em uma assadeira.
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    Repita com as tortilhas restantes. Normalmente, você pode colocar em torno de 4 a 6 tortillas assadeira.


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    Asse tortillas de 3 a 5 minutos de cada lado ou até tortillas tornam-se crocante e leve adquirir dourar a médio.
  • 7
    Retire a panela do forno, vire batatas fritas de pacote e repete o processo.
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    Opcional. Você pode fazer batatas fritas de pacote moldaram tigela se asse em pequenos moldes com lados removíveis e pressionando para baixo com formas de pastelaria dobradas.
    • método 3
    tortillas tostadas em microondas
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    Você também pode fazer batatas fritas crocantes tortilha, mas sem óleo e extremamente pobre em gordura usando o micro-ondas. Este método pode ser entediante se você se preparar várias tortilhas torradas.


  • 2
    Coloque duas camadas de papel toalha na plataforma giratória de microondas. As toalhas de papel absorver a umidade e criar uma textura crocante.
  • 3
    Coloque várias tortillas na bandeja diretamente sobre a toalha de papel. Não deixe que as bordas se sobrepõem tortillas.
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    Cubra tortillas com uma camada adicional de toalhas de papel. Coloque o microondas em alta por um minuto.
  • 5
    Abrir o forno e remover a camada de topo de toalhas de papel. Vire as tortillas e coloque uma toalha de papel novamente. Coloque o microondas em alta por mais um minuto.
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    Opcional. Uma vez que você cozido ou frito tortilhas, você pode querer usar o microondas para preparar pratos laterais para o brinde.
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    Feito.

    • dicas

    • Sal marinho, sal de citrinos, pimenta em pó e pimenta caiena pode melhorar o sabor de torrada. Se você assar, adicione temperos depois de aplicar a parede verde se o óleo de fritar, adicioná-los após a remoção do brinde pan.
    • Ao invés de jogar as tortilhas de milho obsoletos, fazer tortillas, brindado com eles.
    • Você pode armazenar em um brinde saco hermético por vários dias e mantido fresco.
    • Tentar assar tortilhas de milho e tem um sabor delicioso.

    avisos

    • Se você se preparar as tortilhas no forno, não se esqueça deles! O óleo pode pegar fogo se você deixá-lo lá por muito tempo.
    • óleo quente tende a espirrar, por isso tenha cuidado quando fritar brinde. As crianças pequenas e cozinheiros inexperientes não deve fritar torradas sem vigilância!

    Coisas que você precisa

    • Azeite vegetal
    • Tortilhas de milho
    • panela
    • tenazes
    • toalhas de papel
    • assadeira
    • condimentos adicionais, tais como sal de citrinos, pimenta em pó ou pimenta caiena (opcional)
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