Como fazer molho de queijo no microondas

Se você está cansado de macarrão e queijo em pó, ou se você quer um pouco de queijo em seus vegetais, ou se você precisa de algo rápido e fácil para servir com os seus nachos, tente este molho de queijo. Você sabe exatamente o que é feito, e estará pronto em alguns minutos, enquanto você prepara a outra placa.

ingredientes

  • 2 colheres de sopa de amido de milho (varia)
  • leite
  • Queijo (cheddar ou queijo parmesão são boas escolhas)
  • Sal a gosto

passos

1
Escolha uma ampla prato fundo de tamanho médio, que é seguro para colocar no microondas. Um prato de torta ou panela de vidro funcionam bem. Você terá que ter paredes, portanto, uma refeição não é a melhor opção.
  • 2
    Ralar um lote de queijo sobre a placa. Você não tem que medir. Basta fazer uma camada não muito apertado cerca de uma polegada de profundidade, dependendo da quantidade de molho que você quer fazer e quão grande é o prato que você tem.
  • 3
    Despeje o leite sobre o queijo direito de cobrir.


  • 4
    Antes de adicionar o amido de milho, despeje uma colher de sopa ou duas de leite em amido de milho e fazer uma papila certeza de que todos amido de milho dissolvido no leite antes de adicionar ao prato.
  • 5
    Mexa tudo com um garfo e misture bem.


  • 6
    Coloque-o no microondas por dois minutos. Cubra o prato se você quiser economizar um pouco de limpeza.
  • 7
    Misture com um garfo mais uma vez. Breaks e solta todas as protuberâncias que você encontrar.
  • 8
    Repita as duas etapas anteriores até que o molho é misturado e engrossa.


  • 9
    Adicione sal a gosto. Um pouco de sal vai ajudar muito para obter o sabor do queijo.
  • 10
    Sirva quente. Despeje sobre a massa, legumes, ou qualquer outra coisa que você deseja colocar-lhe algum sabor de queijo.

    • dicas

    • Fazer qualquer pasta antes de fazer queijo de molho de make molho de queijo antes de fazer planta.
    • Você também pode fazer o mesmo em um forno, mas cozido e tomando cuidado para não queimar ou aderir ao fundo. Mexa com freqüência.
    • queijo Cheddar é um bom uso, mas lidar com os outros, também. Você também pode misturar vários queijos de cada vez.
    • Use um queijo que é mais forte do que você importa para o seu salsa, porque, como ele derrete e misturas, o sabor vai virar um pouco mais suave.
    • Dê um toque de xerez seco ou outro vinho branco seco para adicionar um toque "adulto" para o seu molho.
    • Se você vai fazer no forno, você pode adicionar arroz ou macarrão para a panela com sua escolha de legumes e carnes. Polvilhe migalhas de pão ou bolachas e um pouco de queijo por cima e leve ao forno até ficar cozido, dourado e crocante por cima.
    • Dê um pouco mais de sabor aos seus nachos acrescentando pimenta em pó ou pimentas vermelhas. Para ainda mais chips de sabor, adicione o feijão, guacamole, salsa, creme de leite, cebola verde, azeitonas e outros elementos para fazer um bom prato com camadas.

    avisos

    • Não coloque o garfo no microondas.
    • Note que se você fizer isso várias vezes no queijo microondas pode derramar ou ficar preso à placa.
    • Tenha cuidado ao manusear os recipientes quentes.

    RELACIONADOS


    Artigos Relacionados