Como fazer ovos cozidos no forno

2 métodos:

ovos cozidosAcabar com eles

Que os ovos de ebulição deixá-lo à avó. Esta forma é agradavelmente infalível, que o artigo inteiro poderia dizer: "jogá-los no forno". Mas não! Esqueça a ferver água, cronômetros e reclamações, e continue a ler.

método 1
ovos cozidos
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Preaqueça o forno a 325 ºFahrenheit (163 ° C). Se o seu forno é um pouco fraco ou se você estiver indo para assar uma dúzia de ovos grandes, pode caber até 350 ° F (177 ° C).
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    Tire os ovos e colocá-los na lata do muffin. Se você tiver um molde para muffins, melhor ainda. Então, portanto, não vai rolar.
  • Se você não vai usar todo o molde, coloque os ovos no centro. Quando o peso é equilibrado molde é mais fácil manuseio.
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    Quando o forno foi aquecido, coloque a lata do muffin no forno e definir o tempo de forno a 30 minutos. Vá ver um episódio de seu programa de TV favorito, a ler um capítulo do livro que você tem significado para concluir, ou, que diferença faz isso!, Movimentando-se em torno do bloco. Você está feito trabalho! E quem disse que você não poderia cozinhar?
  • Quando você cozer ovos, conchas ter pequenas manchas marrons. Isso é completamente normal! Ao mergulhar na água todas as manchas marrons deve desaparecer.
    • método 2
    Acabar com eles


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    Antes do tempo acabar, prepare uma tigela com água gelada grande o suficiente para acomodar os ovos. Isso impede que os ovos são cozidos mais e a gema é formada em torno desse tom de verde tão desagradável. Isso também irá acelerar o tempo que você tem que esperar por eles para esfriar e descasque.
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    Quando você toma ovos do forno, coloque imediatamente em água gelada. Eles vão ser muito quente, então usar pinças de cozinha para não queimar os dedos. Deixe repousar em água fria por 10 minutos.


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    Retire da água e descascá-los. As conchas devem slide quase imediatamente. Você nunca vai ferver ovos. Comê-los todo, deviled torná-los, prepará-los em uma salada e guardar o resto para mais tarde.
  • Tenha isso em mente para quando a Páscoa chega! Assar um lote de ovos desta forma para tingir completamente livre do stress.

    • dicas

    • É muito mais fácil para descascar os ovos sem arranhar-los usando este método (em vez de ebulição).
    • Este é um bom método para fazer ovos cozidos. ovos Menos serão destruídos quando a ferver.
    • Pode ser que os ovos têm algumas manchas marrons quando saem do forno, mas irá desaparecer quando as metas na água fria.

    Coisas que você precisa

    • Molde (s) de muffin
    • recipiente de água de gelo
    • pinças de cozinha
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